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Los precios de los comestibles suben un 11,5% año tras año

Supermercado

Un nuevo estudio confirma que los precios de los bienes cotidianos han aumentado significativamente, pero no de la misma manera para todos.

En febrero de 2022, los consumidores pagaron más por sus productos cotidianos, incluidos los comestibles, con precios que subieron un 11,5 % hace un año y un 18,2 % hace dos años, según el estudio Inflation Insights Price Pulse de Numerator. El mayor aumento en los precios de los comestibles se observó en las tiendas de dólar, con un aumento del 14,3 % en comparación con el mismo período del año anterior. En los primeros dos meses de 2022, los precios de los comestibles en línea se dispararon un 12,4 % .

Los consumidores de bajos ingresos son los más afectados por la inflación, pagando  un 12,8%  más por comestibles que hace un año. Esto se compara con los consumidores de ingresos medios ( un 11,4 % más ) y de ingresos altos (un 11,1 % más).

En su Inflation Insights Price Pulse, Numerator cuantifica los cambios de precios durante los últimos tres años, proporcionando una vista omnicanal del aumento de los precios y detallando las vistas específicas del canal y los segmentos demográficos de los consumidores.

Otras ideas de Numerator se encuentran a continuación. 

• Los grupos de consumidores minoritarios han sido los más afectados por el aumento de los precios, y los consumidores asiáticos experimentaron los mayores aumentos de precios (un 12,4 % más) por artículo de abarrotes. Le siguieron los consumidores hispanos/latinos (un 11,9 % más por artículo) y los consumidores negros ( un 11,8 % más) . Los consumidores blancos/caucásicos vieron el aumento más pequeño ( un 11,3% más ).

• Los consumidores de la generación Z se enfrentan a un aumento de la inflación más significativo ( un 13,5 % más ) para los comestibles que los millennials, la generación X y los boomers ( un 11,3 % más ).

• Los artículos para el hogar experimentaron los aumentos más pronunciados en los precios, subiendo un 15,3% respecto al año anterior y un 24% respecto a hace dos años, en todas las categorías.

• Los artículos de salud y belleza (un 11,2 % más que hace un año y un 21,9 % más que hace dos años ) experimentaron aumentos de precios durante la segunda mitad de 2021, pero el crecimiento se ha desacelerado en 2022.

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