¿El plan del nuevo CEO dará un impulso a Starbucks? El nuevo CEO de Starbucks, Laxman Narasimhan, está poniendo su propio toque en el plan de mejora empresarial de Starbucks, identificando varios puntos críticos que espera abordar para revitalizar la cadena de café. Informa RetailWire
Durante su primera llamada de ganancias en su nuevo rol, el Sr. Narasimhan destacó áreas donde cree que Starbucks necesitaba mejorar, según informó CNN Business. Dijo que la comida «podría necesitar más trabajo», que la innovación podría ser «más deliberada y dirigida» y que había un problema con la falta de inventario y la necesidad de optimización de los procesos internos.
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«Necesitamos pensar en nuestro negocio como teniendo teatros al frente, con una fábrica en la parte trasera», dijo Narasimhan en la llamada.
El mandato de Narasimhan parece estar comenzando bien según The Street. Las ventas en tiendas comparables de Starbucks en Estados Unidos aumentaron un 12 por ciento y el tráfico de la tienda aumentó un seis por ciento en el segundo trimestre, informó CNBC a principios de esta semana. La membresía del programa de lealtad de la cadena en Estados Unidos aumentó un 15 por ciento a 30,8 millones.
Narasimhan no abordó el esfuerzo continuo de sindicalización en Starbucks. La campaña sindical y la oposición de Starbucks a ella han representado uno de los puntos de conflicto más visibles para el nuevo movimiento laboral en medio de un renovado interés en la labor organizada en toda la fuerza laboral de Estados Unidos.
El precio en la cadena también sigue siendo un problema difícil ya que los consumidores siguen siendo conscientes del precio en medio de la inflación continua.
Sean Dunlop, analista de equidad de Morningstar, discutiendo la llamada de ganancias de Starbucks con Yahoo! Finance, dijo que es poco probable que Starbucks continúe aumentando los precios incrementales después de una reciente ronda de aumentos en el menú.
Dunlop señaló que el cliente principal de Starbucks tiende a cambiar de categoría al no visitar la cadena con tanta frecuencia en lugar de cambiar a artículos más baratos cuando los aumentos de precios alcanzan un nivel inaceptable.
