Dollar General agrega productos frescos a 5.000 tiendas
Dollar General está agregando productos frescos a 5.000 tiendas en todo el país, incluidas 250 en el norte de Texas.
La medida tiene como objetivo proporcionar a las zonas desatendidas más opciones de alimentos integrales.
Sin embargo, algunos expertos advierten que la medida podría desplazar a los tenderos independientes y aumentar los precios de los alimentos.
Los productos frescos que estarán disponibles en Dollar General incluyen los 20 artículos más vendidos en las tiendas de comestibles, como manzanas, limones y limas, cebollas, ensaladas en bolsas, fresas y tomates.
Las tiendas también seguirán ofreciendo alimentos selectos congelados y refrigerados como leche y queso.
“Si bien Dollar General no es una tienda de comestibles, entendemos el acceso asequible que nuestras tiendas brindan a los clientes, a menudo en comunidades donde otros minoristas no pueden o no quieren atender”, dijo un portavoz de Dollar General en un correo electrónico.
Sin embargo, algunos expertos advierten que la medida podría desplazar a los tenderos independientes, que a menudo son los únicos proveedores de alimentos frescos en los desiertos alimentarios.
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Toronto y la Escuela de Administración Anderson de UCLA encontró que las tiendas de un dólar desplazan a los tenderos independientes, perdiendo aproximadamente una tienda de comestibles por cada tres tiendas de un dólar dentro de un radio de 2 millas.
Esto lleva a que los consumidores reduzcan su compra de productos frescos hasta en un 7,4%, con las caídas más pronunciadas entre los hogares de bajos ingresos.
“Estas tiendas ofrecen precios muy bajos, pero a menudo también venden productos unitarios más pequeños, por lo que, aunque tengan un precio más bajo, es posible que termines gastando más en general porque tienes que comprar más”, dijo Brett Hollenbeck, profesor de marketing en UCLA Anderson y coautor de un estudio sobre el impacto de las tiendas de un dólar en el acceso a los alimentos.
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“Si en algunos mercados ofrecen una amplia variedad de alimentos, esto podría ayudar a los desiertos alimentarios porque es posible que tengan mejores ofertas que antes”, dijo Hollenbeck. “Para mí, realmente depende de qué tan comprometidos estén a ofrecer una gama completa y solo un token más pequeño”.
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