Starbucks Corp. dio a conocer una ambiciosa estrategia de crecimiento a largo plazo que incluye llegar a un total de 55.000 ubicaciones para 2030.
Como parte de la nueva estrategia de “reinvención de triple trago con dos bombas” del gigante del café, la compañía también planea generar $3 mil millones en ahorros en tres años. De los ahorros, se espera que $2 mil millones provengan de fuera de la tienda a través de ahorros en el costo de los bienes vendidos. Se espera que los mil millones de dólares restantes provengan de hacer que la tienda sea más eficiente.
El nuevo plan se dio a conocer en el día del inversor 2023 de la compañía el jueves, el mismo día en que informó ganancias y ventas del cuarto trimestre mejores de lo esperado . Se basa en la estrategia de reinvención presentada en el día del inversor de 2022 de la compañía por el ex director ejecutivo Howard Schultz, que implicó restablecer el negocio para mejorar la experiencia en la tienda para los empleados y clientes y hacer que su tienda sea más eficiente.
Expansión
La compañía, que tiene alrededor de 20.200 tiendas internacionales, planea expandirse a 35.000 ubicaciones fuera de América del Norte para 2030. En total, Starbucks se ha fijado un total de 55.000 ubicaciones en todo el mundo para 2030, frente a su recuento actual de aproximadamente 38.000.
«Se espera que tres de cada cuatro nuevas tiendas en el corto plazo se abran fuera de los EE. UU. a medida que nuestra cartera de tiendas se vuelve cada vez más global», dijo Michael Conway, presidente de las divisiones internacionales y de desarrollo de canales de Starbucks, durante una presentación del día de los inversores.
Está previsto que el número de tiendas de Starbucks en EE. UU. alcance más de 16.300 (con un crecimiento neto de nuevas tiendas del 4 % previsto para el año fiscal 2024) y una meta de 20.000 a largo plazo . La compañía dijo que ampliará su cartera de tiendas en EE. UU. con más «tiendas con fines definidos», como tiendas para recoger, solo para auto, de doble cara y solo para entrega, así como renovaciones aceleradas.
«Vemos una oportunidad de aprovechar mejor nuestra presencia para satisfacer las necesidades cambiantes de nuestros clientes», dijo Sara Trilling, vicepresidenta ejecutiva y presidenta de Starbucks Norteamérica. » Para captar esa demanda construiremos más tiendas nuevas, con nuevos formatos, en nuevas ciudades y en ciudades en las que ya estamos. Para ser claros, Starbucks no ha saturado el mercado estadounidense».
Starbucks también está aumentando los salarios. Para finales del año fiscal 2025, la compañía espera haber duplicado los ingresos por hora en EE. UU. en comparación con el año fiscal 2020 a través de más horas y salarios más altos.
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Asociaciones tecnológicas
Starbucks también anunció tres nuevas colaboraciones tecnológicas que planea lanzar para mejorar la experiencia de sus clientes y empleados:
•La asociación con Microsoft se ampliará a través de la colaboración en su laboratorio de innovación para unir capacidades de IA generativa líderes en la industria para llevar el desarrollo y la personalización de productos al siguiente nivel.
•Colaborará con productos Apple en su primera “tienda de innovación Green Apron” para experimentar y perfeccionar la tecnología para ayudar a los socios de todo el mundo.
•Reimaginar la experiencia del cliente en la tienda con la tecnología Amazon One y Just Walk Out.
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