Giant Eagle ha ampliado su uso de la tecnología de control de temperatura basada en Internet de las cosas (IoT) de SmartSense by Digi para reforzar la frescura y la calidad de los alimentos.
Giant Eagle, con sede en Pittsburgh, ha implementado 32,000 nuevos dispositivos de seguimiento digital remoto de temperatura SmartSense para monitorear automática y continuamente sus activos alimentarios críticos, dijo ayer SmartSense, con sede en Boston. Los refrigeradores, enfriadores y cámaras frigoríficas de los supermercados en todos los supermercados aplicables ahora incluyen el sistema SmartSense.
SmartSense ya proporcionó soluciones de control de temperatura para las 215 farmacias de Giant Eagle y gestión de tareas digitales para 175 propiedades de comestibles y 92 tiendas de conveniencia. En general, el minorista tiene ventas anuales de aproximadamente $ 10 mil millones y opera aproximadamente 475 tiendas de alimentos y conveniencia, incluidos más de 200 supermercados, en el oeste de Pensilvania, el centro norte de Ohio, el norte de Virginia Occidental, Maryland e Indiana.
El marco de IoT de SmartSense abarca sensores inalámbricos, sondas de alimentos, listas de verificación digitales y software de monitoreo remoto y herramientas de análisis.
Giant Eagle ha ampliado su uso de la tecnología de control de temperatura basada en Internet de las cosas (IoT) de SmartSense by Digi para reforzar la frescura y la calidad de los alimentos.
Giant Eagle, con sede en Pittsburgh, ha implementado 32,000 nuevos dispositivos de seguimiento digital remoto de temperatura SmartSense para monitorear automática y continuamente sus activos alimentarios críticos, dijo ayer SmartSense, con sede en Boston. Los refrigeradores, enfriadores y cámaras frigoríficas de los supermercados en todos los supermercados aplicables ahora incluyen el sistema SmartSense.
SmartSense ya proporcionó soluciones de control de temperatura para las 215 farmacias de Giant Eagle y gestión de tareas digitales para 175 propiedades de comestibles y 92 tiendas de conveniencia. En general, el minorista tiene ventas anuales de aproximadamente $ 10 mil millones y opera aproximadamente 475 tiendas de alimentos y conveniencia, incluidos más de 200 supermercados, en el oeste de Pensilvania, el centro norte de Ohio, el norte de Virginia Occidental, Maryland e Indiana.
El marco de IoT de SmartSense abarca sensores inalámbricos, sondas de alimentos, listas de verificación digitales y software de monitoreo remoto y herramientas de análisis.
“Nos han impresionado continuamente las soluciones innovadoras e inteligentes de SmartSense, que nos han permitido fortalecer nuestro compromiso inquebrantable de mantener los más altos niveles de seguridad alimentaria para las comunidades a las que servimos”, Vic Vercammen, vicepresidente de riesgo y director de cumplimiento de Giant Águila, dijo en un comunicado. “Específicamente, capturar información de datos detallada y análisis prescriptivos a través de las tecnologías avanzadas de SmartSense mejorará la capacidad de los miembros de nuestro equipo para monitorear la frescura del producto en tiempo real”.
En un ecosistema IoT, los dispositivos inteligentes habilitados para la web utilizan sistemas integrados, como procesadores, sensores y hardware de comunicaciones, para recopilar, enviar y actuar sobre los datos obtenidos de sus entornos. SmartSense dijo que su sistema, instalado en minutos, combina una combinación de sensores inalámbricos, sondas de alimentos, listas de verificación digitales y software de monitoreo remoto y herramientas de análisis. La empresa señaló que un panel de control de cumplimiento y una aplicación móvil brindan a los usuarios del sistema una visión holística de las operaciones en todos los niveles, incluidos conocimientos prácticos que pueden mejorar el control de calidad, la productividad de los trabajadores y el cumplimiento de la seguridad alimentaria.
Otros minoristas de alimentos y medicamentos que emplean soluciones SmartSense incluyen Schnuck Markets, Walgreens y CVS Health
“Estamos orgullosos de servir como socios de IoT para Giant Eagle. Nuestra experiencia, resolviendo fácilmente los requisitos de cumplimiento de la farmacia y la atención médica, nos permite seguir brindando soluciones críticas para la seguridad alimentaria y la optimización de equipos”, comentó Guy Yehiav, presidente de SmartSense, parte de Digi International. “Con los controles manuales y en papel como cosa del pasado, ayudamos a clientes como Giant Eagle a avanzar en sus operaciones y pasar de registros físicos a conocimientos digitales que informan a sus equipos sobre el terreno, con eficiencia y eficacia. Trabajamos con los clientes a largo plazo, evolucionando y desarrollando análisis prescriptivos a partir de nuestros sistemas escalables que destilan datos operativos en acciones claras que mejoran la seguridad, la calidad y la sostenibilidad”.
