La Oficina de Transformación Digital (OTD) de Castilla-La Mancha, liderada por la Asociación de Ingenieros Industriales, y con sede en Colegio Oficial de Ciudad Real, realizará esta semana tres jornadas enfocadas a la transformación digital al sector vitivinícola, cuyo futuro pasa por la Agricultura Digital, Agricultura 4.0 o AgTech, una macrotendencia que se apoya en la inteligencia artificial y las soluciones Big Data, la robotización de procesos y el desarrollo de estrategias adecuadas de marketing offline y online.
Es una iniciativa de Feder y con esta transformación digital puede ayudar a las bodegas a producir con mayor calidad y menores costes. Además de, a tomar decisiones más rentables, identificando mejor las tendencias y demandas de los mercados, tanto nacionales como internacionales, según ha informado OTD en nota de prensa.
La primera jornada tendrá lugar en Albacete, este martes 10 de marzo a las 12.00 horas, en la sede del Colegio Oficial de Ingenieros Industriales. La jornada será inaugurada, a partir de las 11.30 horas por el decano del Colegio, Ginés Moratalla; el decano del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Albacete Mariano Suárez de Cepeda; el director de la OTD-CLM, Manuel Roque; y directora de la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos, Diana Granados.
La primera ponencia correrá a cargo del director de Hispatec Analytics y profesor de Inteligencia Artificial y Big Data en Agricultura del IE Business School y de la Escuela de Organización Industrial, Gonzalo Martín Díaz, quien hablará sobre el impacto de la Inteligencia Artificial y el Big Data en la industria del Vino.
Seguidamente, habrá una ponencia sobre estrategias de Marketing Digital, E-Commerce e Investigación de Mercados para empresas vinícolas, formada por Francisca Moya e Isabel Bustos, directoras de estrategia Internacional, y de Marketing digital en Atlas Marketing Estudio; y José María Lozano, consultor especialista en Ebay, Aliexpress y Amazon.
Al día siguiente, la jornada se celebrará, a partir de las 18.00 horas, en la sede del Consejo Regulador Denominación de Origen La Mancha, en Alcázar de San Juan, y que abrirán presidente de dicha Denominación de Origen, Carlos David Bonilla; delegado de la Asociación de Ingenieros Industriales en Ciudad Real, Miguel Javaloy; y director de la Oficina de Transformación Digital de Castilla-La Mancha, Manuel Roque.
Los ingenieros industriales Eva Seguido, experta en metodologías ágiles, reingeniería de procesos y gestión del cambio; y José Fernando Buitrón, máster en Viticultura, Enología y Comercialización del Vino, hablarán sobre la transformación digital y gestión del cambio para los nuevos retos empresariales; y, seguidamente, sobre estrategias de comunicación digital para el sector vitivinícola.
Por otro lado en Toledo, el jueves 12 de marzo a las 10.00 horas, en la Escuela de Administración Regional de la ciudad, tendrá lugar una nueva jornada cuya apertura contará con la presencia del delegado en Toledo de la Asociación de Ingenieros Industriales, Enrique del Castillo; el director de la OTD en la Comunidad Autónoma, Manuel Roque; la directora de la Fundación CLM Tierra de Viñedos, Diana Granados; el director del Instituto de Promoción Exterior de la región (IPEX) Luis Noé; y el director territorial de ICEX en Castilla-La Mancha, Pedro A. Morejón.
La primera de las ponencias de la mañana será sobre automatización de procesos en las operaciones de venta internacionales, impartida por el director de Tecnología de Korporate Technologies Group, doctor en Ingeniería Informática y en Economía y Empresas, Arturo Peralta.
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