El modelo, que complementará a su red de reparto tradicional, es la nueva apuesta de la firma por el crecimiento de un sistema de reparto que en el futuro podrá ser utilizado por otros proveedores del canal Horeca.
Primer paso: Donuts
Concretamente en Barcelona, Bimbo colabora con la startup Cargobici, experta en soluciones logísticas para afrontar la última milla. “Aliándonos con compañías como Cargobici queremos ayudar a crecer y extender este tipo de servicio a muchas otras ciudades para contribuir así a un modelo de reparto más sostenible con el planeta”, afirma Alberto López Oliva, eGTM Manager de Bimbo.
El piloto se ha realizado con la distribución de Donuts y el portfolio de productos “Bimbo Bares” a pequeños negocios, donde actualmente es difícil que lleguen las rutas de reparto convencional. Si se desarrolla según lo previsto, podría llegar a alcanzar a más de 45.000 establecimientos, evitando la emisión a la atmósfera de cerca de 350 toneladas de CO2 al año.
Con este sistema los pedidos se entregan en un plazo de 24 horas, e incluso de 3 si se tramitan con carácter de urgencia.