Siempre que vemos caer nieve sobre las montañas, ya sea en el cine o en lugares paradisíacos, nos parece maravilloso y no pensamos en los efectos y las consecuencias de la nevada. Suele ocurrir que los copos de nieve que se acumulan durante las nevadas forman una especie de bolsón de aire, dejando toneladas de nieve apiladas de manera inestable sobre las laderas de montañas que, muchas veces, tienen ciudades a sus pies. Cuando la nieve se desplaza provocando una avalancha, innumerables casas quedan tapadas, lo cual causa perjuicios inmensos. En el comercio minorista tenemos situaciones muy similares a la avalancha, cuyos efectos son casi tan devastadores como los de la nieve.Un ejemplo es el stock virtual en el supermercado, que por lo general se produce cuando se recibe algo incorrectamente o se vende con códigos cambiados, o cuando no se dan de baja productos averiados.
Normalmente, estas situaciones se advierten cuando la tienda realiza un inventario estático; o sea, mediante el recuento y la verificación de todos los productos existentes en la tienda y sus stocks. En esta situación, la tienda suele perder entre el 1 y el 1,5% de la facturación bruta del mes. No parece mucho, pero si consideramos un margen de ganancias que varía del 2 al 4% mensual en cada tienda, el número se torna catastrófico. Y sólo estamos hablando de los efectos directos y mensurables en los inventarios.
Imagine que, en un período de tres a cuatro meses, un comprador deja de adquirir un determinado producto porque cada vez que entra al registro para consultar el stock existente en la tienda, verifica que hay suficiente cantidad. La compra no realizada de este producto y la consiguiente falta de ventas pueden causar pérdidas incalculables, entre ellas la falta de movimiento de ese producto, perjuicios varios e incluso la pérdida de algún cliente que podría estar buscando ese producto específico.
En el caso de las avalanchas, para evitar que ocurran, los expertos utilizan instrumentos para medir el peso de la nieve acumulada y la probabilidad de que se desplace. Una vez identificadas estas variables, detonan pequeñas explosiones que provocan pequeños deslizamientos de nieve; de este modo evitan que ocurran grandes daños en las ciudades y pueblos situados al pie de las montañas.
En el comercio minorista también existen herramientas y funcionalidades que ayudan a identificar, prevenir y realizar un trabajo proactivo en relación a estos problemas. Es el caso de la solución RuB™ y su funcionalidad de auditoría de presencia. Al realizar esta actividad, el software identifica cuáles productos están exhibidos en el piso de ventas, cuáles tienen stock, pero no están exhibidos en la tienda, y también aquellos productos que tengan errores de registro o stocks virtuales.
Cuando actúa de manera preventiva, el gerente da de baja semanalmente aquellos productos que obstaculizan la visualización real de sus movimientos de ventas y envía datos correctos al equipo de compras para que este a su vez realice un trabajo coherente con la operación de tienda real. Además, si se realiza un balance general o un inventario estático de la tienda los efectos serán menores, puesto que es mucho más fácil controlar las pérdidas de la sucursal distribuyéndolas a lo largo de cuatro a seis meses.
Usted podría preguntarse: “Pero… ¿eso es muy caro o quizá muy difícil? Porque yo no tengo equipo para eso”. Pues bien, este tipo de trabajo se realiza semanalmente y no lleva más de una o dos horas, según la complejidad del sector. Además, todos los trabajos pueden ser acompañados por una central, por los gerentes o por los gestores de la empresa, y las lecturas son realizadas por aparatos de pequeño porte y fáciles de manipular.
Asociando las avalanchas de nieve con los inventarios, vimos que tienen más en común de lo que parece; ambos tienen consecuencias devastadoras y, si se los trata con responsabilidad y atención, sus efectos dañinos se ven inmensamente reducidos.
No pierda más tiempo, no espere que la próxima avalancha alcance a sus sucursales y provoque daños que demorarán meses en superar, causando un enorme desgaste al equipo. Trabaje de manera proactiva y mantenga sus ganancias al nivel deseado.
Este es el momento ideal para la acción. ¿Qué le parece? ¿Empezamos ahora mismo?.
