Según publicó Diario Gestión: Ventas en restaurantes caen en 40% debido a la recesión, según advierte la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA Perú).
Nos encontramos a pocos días de las celebraciones por fiestas de fin de año, sin embargo, la recesión se deja sentir en los restaurantes cuyas ventas han bajado, según advierte la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA Perú).
Ventas en restaurantes caen
Fredy Gamarra, gerente general de esa asociación, indicó que las ventas en los restaurantes se han contraído (en esta temporada) entre un 25% a 40% (en comparación al año pasado).
Gamarra advirtió que los más perjudicados son los restaurantes campestres y locales donde se realizan eventos.
Indicó que, aunque el panorama se presenta mal hay “mucha expectativa” en el 2024, y se espera que la “parte social” (la conflictividad) no complique el crecimiento del sector turismo.
Agregó, que un aspecto principal es la seguridad, la mejora en la conectividad aérea, y resolver el tema de las ventas de entradas a Machu Picchu por ser el destino ancla del turismo tanto en el Perú como en Sudamérica.
De otro lado, el representante de AHORA Perú, se mostró optimista de que haya una ampliación para la reducción del Impuesto General a las Ventas (IGV) que vence este 31 de diciembre, a fin de que las empresas pueden superar sus deudas y reprogramar sus pagos.
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