Potenciando la rentabilidad en el Retail a través del Category Management
Por Mauricio Arenas Palacio, Jefe Regional Ventas y Operaciones Retail Grupo Éxito | Comercial | Expansión | Plantas de Producción Alimentos | MBA | Especialista | Ingeniero Industrial | Juntas Directivas | Emprendedor |
Va más allá de una mera disposición de productos en estanterías. Representa un enfoque holístico, fundamentado en la segmentación inteligente, la comprensión minuciosa del comportamiento del consumidor y la ejecución precisa de tácticas destinadas a optimizar la rentabilidad
– Definición: Identificar Categorías de productos, según las necesidades de compra de los consumidores
– Papel: Establecer importancia de la categoría
– Evaluación: Análisis de data para identificar oportunidades de ventas
– Metas: Definir los objetivos cualitativos y cuantitativos que debe tener cada categoría.
– Estrategia: Enfocadas en marketing y de suministro
– Táctica: Estrategias de surtido, pricing, presentación góndolas, Ofertas
– Implementación: Diseñar cronograma y distribución de responsabilidades
Estas son las categorías más conocidas, recuerda que pueden surgir nuevas a medida que las necesidades y los escenarios en los que se mueven los shoppers se transformen…. Algunos #Tipos y/o #Funcionalidades de las #Categorías según las Necesidades del Shopper en el #Retail:
1. #Tráfico: Productos de alta demanda que actúan como imanes para atraer clientes
2. #Destino: Refugio de productos específicos que los consumidores buscan activamente. Desde dispositivos electrónicos hasta artículos de moda, estas categorías despiertan el interés primordial del cliente, influyendo en su decisión de visita y compra
3. #Complemento: Se definen por su capacidad para potenciar las ventas cruzadas y mejorar la experiencia de compra. Al colocarse estratégicamente junto a productos principales, fortalecen la oferta y estimulan la compra adicional
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4. #Fidelización: Diseñadas para cultivar la lealtad del cliente, ofrecen productos seleccionados meticulosamente para maximizar el valor percibido y promover la participación en programas de fidelización
5. #Entretenimiento: Productos y servicios relacionados con el entretenimiento en el hogar, como sistemas de cine en casa, videojuegos, suscripciones a plataformas de transmisión de contenido
6. #Fitness: Productos y servicios para ejercicios y entrenamiento en el hogar, como equipos de ejercicio, accesorios fitness, programas entrenamiento en línea
7. #ModaSostenible: Productos de moda producidos de manera sostenible y ética, como prendas de vestir hechas con materiales reciclados
8. #TecnologíaVestible: Productos tecnológicos que se pueden usar como accesorios, como relojes inteligentes, dispositivos de seguimiento actividad física, gafas inteligentes
9. #AlimentosGourmet: Productos alimenticios de alta calidad y gourmet, como quesos artesanales, aceites de oliva, chocolates finos, que se encuentran en tiendas especializadas o boutiques gourmet
10. #RegalosPersonalizados: Productos personalizados y únicos que se pueden adaptar a las preferencias individuales del cliente, como tazas con fotos personalizadas, joyas grabadas.
