Según la publicación del portal Sivarious
Honei, la plataforma para pedir y pagar desde la mesa del restaurante con el móvil, y Comess Group, marca referente en franquicias de restauración de marcas españolas, han llegado a un acuerdo para ofrecer este innovador servicio en los establecimientos de la compañía. Con esta colaboración, ambas empresas dan un paso al frente en su trayectoria con el objetivo de transformar digitalmente la experiencia gastronómica del grupo.
Honei alcanza así su primer acuerdo con un gran grupo multimarca de referencia del sector, mientras que Comess Group da un paso más al frente de la omnicanalidad para seguir posicionándose como una de las referencias de restauración organizada de España.
El nuevo sistema de pedir y pagar, que ha pasado la prueba piloto en locales propios de la marca del grupo Pomodoro en Madrid, permite al cliente tener una autonomía y libertad absoluta en el restaurante a la hora de pedir y pagar, evitando así las largas esperas y aumentando de esta manera su satisfacción.
El comensal escanea el QR, pide lo que más le gusta de la carta y paga. Tres pasos que, gracias al sistema de inteligencia artificial como motor tecnológico, ayudan a mejorar la facturación del restaurante hasta un 21%. Además, gracias a este modelo se potencian segundas órdenes desde una misma mesa, se fomentan el cross y up selling, se optimiza el tiempo de servicio de los camareros, se generan más de un 68% de propinas para el personal y se consigue un impacto positivo en el negocio al multiplicar por dos las reseñas en Google.
“Este acuerdo es un paso muy importante para nosotros. Que un grupo como Comess Group confíe en honei para implantar nuestra plataforma en sus restaurantes es realmente motivador y confirma que somos la mejor apuesta para ofrecer el sistema de pedir y pagar en la restauración”, declara Sergi Borja, CEO y Co-founder de honei.
“Dentro de un marco de transformación digital y con el objetivo de seguir elevando la experiencia digital de nuestros clientes y aumentar la omnicanalidad del negocio, vemos en honei un partner tecnológico de confianza que da respuesta a las necesidades multimarca del grupo. Honei nos ayuda a darle libertad a los clientes para que puedan pedir desde una carta digital navegable y puedan pagar con el método de mayor
confianza”, comenta Guillermo Berincua, Chief Digital Officer de Comess Group.
En la actualidad, honei ya cuenta con más de 250 restaurantes que confían en su tecnología e innovación para su operativa. Una cifra que quiere llegar hasta los 1.000 restaurantes en menos de un año gracias a la reciente ronda de financiación de 650.000 euros recibida.
Por su parte, Comess Group se encuentra en un momento de expansión de las 6 marcas que lo conforman, con aperturas nacionales e internacionales. Sus más de 30 años de experiencia lo avalan como experto en la gestión de franquicias y en la atención al franquiciado.
