Luego de estar en Nueva York, un contenedor donde crecerán tomates durante dos meses en medio de la ciudad, llega a Corferias a demostrar que el futuro del agro es #Ahora.
Ahora es un movimiento que está empezando, es un lugar de encuentro, de diálogo, para que todos los miembros de la cadena productiva ayuden a potencializar el agro colombiano.
En el marco de la Feria Internacional del Medio Ambiente (FIMA) que estará presente en Corferias hasta el próximo 2 de octubre, Sáenz Fety, dedicada a la transformación del agro en nuestro país, trae a Colombia el proyecto #Ahora, un proyecto que quiere encontrar la respuesta de como alimentar a las personas sin perjudicar el medio ambiente. Por ello, se ha aliado con diferentes sectores como Corferias, la Embajada de Holanda, la Universidad de los Andes, Ministerio de Agricultura, EnelX, iNNpulsa y la Holland House.
“Queremos enfocarnos en dos mensajes claves, el primero hacia el consumidor pues es
fundamental que sepa de dónde provienen los alimentos que consume a diario, ya que es
posible conseguirlos sin químicos ni pesticidas. Cuando empezamos a entender de dónde
vienen los alimentos, empezamos a crear el concepto de consumo responsable. El segundo
mensaje va dirigido a los gobiernos para demostrarles que con las tecnologías existentes se
puede transformar el agro colombiano”. Indica Alejandro Sáenz director de relaciones
corporativas de Sáenz Fety.
En la manera en que los consumidores tengan más conciencia de cómo se produce la
comida, exigen mayor calidad. La tendencia en el mundo entero es alimentarse con
productos orgánicos que no contengan químicos y es la apuesta de Sáenz Fety en el
mercado colombiano a través de esta tecnología, siendo una compañía colombiana con 60
años de experiencia que se especializa en semillas, hortalizas y forrajes, ofreciendo los
mejores materiales para que Colombia produzca mejor y con calidad.
“La tecnología es un aliado que aumenta la productividad y ayuda a la optimización de la
producción, teniendo en cuenta el medio ambiente. Colombia produce 8 kilos de tomate por
metro cuadrado en los invernadores físicos que se encuentran en varios lugares, con un
invernadero de alta tecnología controlada, se logra llegar a producciones de más de 60 kilos de tomates por metro cuadrado”. Explica el ejecutivo.
Holanda es un país a nivel mundial líder en innovación en este tipo de tecnologías enfocadas al beneficio del agro y por supuesto del medio ambiente. Su alianza con Sáenz Fety en esta iniciativa es atraer las miradas de agricultores a producir de maneras nuevas y diferentes, mucho más eficientes.
El Director de Relaciones Corporativas de Sáenz Fety enfatiza en que se debe alimentar al
planeta sin destruirlo. Producir conservando y conservar produciendo, economía circular,
sostenibilidad, son las tendencias que se van a encontrar en la Feria Internacional del Medio Ambiente (FIMA), ya que el contenedor produce con paneles solares con apoyo de otro de los aliados, EnelX. Además, se tiene una recirculación del agua con un ahorro del 96% de la utilización de este recurso para la producción de alimentos.
La innovación en el agro protegiendo el medio ambiente se aplica de diferentes formas y
una de ellas es mediante los controladores biológicos que son insectos benéficos que se
introducen a los cultivos sin dañar las plantas. Son tecnologías que ya existen a nivel
mundial y que, en la Feria Internacional del Medio Ambiente, desde Sáenz Fety, se pretende demostrar que son indispensables.
