Resiliencia y vanguardismo en el consumo y retail de América del Sur

Consumo resiliencia

Según publica el portal Perfil

Las altas tasas de interés y una inflación persistente erosionan el poder adquisitivo de los consumidores, reducen los márgenes de ganancia de las empresas y limitan la inversión. En este escenario, el sector de consumo y retail (C&R) demostró resiliencia y vanguardismo, convirtiéndose en decisivo para afrontar la crisis y adaptarse a los continuos cambios en la demanda de los consumidores, afirma un nuevo reporte de la red de auditorías y asesoramiento KPMG.


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El informe, señalaron desde la filial argentina de la compañía, describe cómo la interacción entre personas, planeta, y beneficios empresariales está modelando el comercio minorista y el consumo en la región, características que impactan en el mercado argentino.

El  sector de consumo y retail se topó con grandes obstáculos y escenarios de gran complejidad en todo el mundo, recordó la cuarta edición del estudio sobre Tendencias para la industria de Consumo y Retail en América del Sur elaborado por KPMG. Comprender esa dinámica, destacó el reporte, es fundamental para los empresarios del sector de consumo y venta minorista para poder enfrentar desafíos, proteger su rentabilidad y aprovechar las oportunidades de crecimiento.

Actualmente, el mundo se enfrenta a preocupantes niveles de incertidumbre con diferentes crisis geopolíticas, económicas y sociales en curso que, mientras que las altas tasas de interés y la inflación persistente erosionan el poder adquisitivo, reducen los márgenes de ganancia de las empresas y limitan la inversión. En este escenario, el sector de C&R ha demostrado resiliencia  y vanguardismo, convirtiéndose en decisivo para afrontar la crisis y adaptarse a los continuos cambios en la demanda de los consumidores.

El informe de KPMG destacó la importancia de que los empresarios de la industria comprendan la interacción entre cuatro fuerzas que están remodelando la industria: las personas, el planeta, las ganancias y el propósito.  Son las llamadas “4P” (del inglés planet, profit, people y purpose). Estas “4P” constituyen un nuevo marco de análisis que vincula de manera más eficiente los propósitos corporativos con los de sus grupos de interés y permite destacar cuáles son las principales tendencias para el sector de consumo en la región. Es decir: la digitalización y los nuevos modelos de negocio; el costo de hacer negocios en un entorno altamente complejo; el poder de los datos y su uso responsable; la gestión eficiente del talento y la relación con los grupos de interés; y la regulación y el rol del minorista en la agenda ESG.

Este marco de análisis es especialmente importante para el sector ya que les permite centrarse en las áreas de mayor interés y diseñar las estrategias que mejor se adapten a sus mercados. Además de detallar estas tendencias y relacionarlas con el nuevo marco de análisis, el informe presentó casos de referencia regionales que demuestran cómo la industria de consumo está implementando estas tendencias para abordar un futuro lleno de obstáculos.

En ese sentido, Fernando Gamboa, socio líder de la industria de Consumo y Retail de KPMG en América del Sur, afirmó que comprender “la interacción entre estas fuerzas y los pilares subyacentes permite a las empresas desarrollar estrategias adaptables y asertivas que contribuyan efectivamente a mitigar los riesgos y lograr resultados satisfactorios en un contexto en constante transformación”. Las consideraciones finales del informe, destacó, “están dedicadas a analizar cómo el peso asignado a cada una de estas fuerzas en la ecuación determina no solo las tendencias que los emprendedores deben priorizar, sino el propósito que tendrán”.

Por su parte, el líder de Consumo y Retail de KPMG Argentina, Eugenio Orco, dijo que, “si bien Argentina actualmente presenta problemáticas específicas asociadas a la alta inflación, recesión, niveles de pobreza e incertidumbre política, que ocupan la mayor parte de la agenda de las gerencias en la industria, es importante no perder el foco en las temáticas globales que desarrolla el informe, por cuanto tarde o temprano estos temas estarán más presentes y serán clave en el desarrollo y éxito a largo plazo”.

Pistas para un mercado cada vez más convulsionado

Entre las conclusiones más destacas del informe se lee que, en el marco actual, el sector minorista puede focalizar sus esfuerzos en la construcción de un modelo de negocio omnicanal cuyo propósito esté centrado en el cliente. En algunos casos el foco estará puesto en las partes interesadas y los empleados, ya que las empresas considerarán que, al hacerlo, estarán resguardando también la lealtad de sus clientes.

Otras, en tanto, lo harán invirtiendo en nuevas tecnologías y capacidades, con el fin de capturar datos y analizarlos de manera exhaustiva para poder ofrecer productos más adecuados. Pero también habrá quienes pondrán sus energías en mejorar la sostenibilidad de sus productos y adelantarse a los posibles cambios regulatorios ya que, de esa manera, entienden que capturarán una cuota más importante en sus mercados y resolverán su supervivencia en el largo plazo. Y no faltarán aquellos minoristas que buscarán proteger sus márgenes de ganancias optimizando costos y adecuando precios, focalizadas en mantenerse vigentes en un mercado cada vez más convulsionado.

En todos los casos, indicaron los autores del informe, el propósito corporativo quedará definido por la ponderación que el minorista otorgue a cada uno de los componentes. Es decir, el propósito como resultado de una ecuación que contempla en diferentes grados a cada una de las fuerzas en juego: las personas, el planeta y los beneficios. En America del Sur, teniendo en cuenta los altos niveles de incertidumbre, inflación y bajo crecimiento que sus países experimentan casi de manera crónica, algunos minoristas seguramente centralicen sus esfuerzos en medidas paliativas que busquen reducir el impacto de los altos costos, adecuando precios y márgenes de manera periódica, morigerando la contratación de personal, mejorando los niveles de productividad, y destinando recursos para diversificar sus cadenas de suministro en un contexto internacional muy convulso.

Estas medidas claramente las acercará a un propósito más relacionado con la supervivencia de corto plazo, que a los elementos que asegurarán su prosperidad de largo plazo. No obstante, a lo largo de este trabajo también se han visto ejemplos de empresas que están yendo mucho más allá construyendo un objetivo basado en la responsabilidad social, la colaboración y la sostenibilidad.

Cambios en las costumbres 

Otro estudio de KPMG indicó que los consumidores están cambiando sus hábitos de compra. Elegir marcas más económicas y evitar la financiación son algunas de las actitudes que marcan otro comportamiento en el actual contexto económico inflacionario. Se entrevistaron a más de 1.000 consumidores en los Estados Unidos para conocer las tendencias de compra para este año las que también se aplican a América del Sur.  Son tres grandes vectores están cambiando el comportamiento del consumidor:

1) El escenario inflacionario, 2) La adhesión a la defensa de la sustentabilidad y responsabilidad social, y 3) La dinámica de los binomios (tiendas virtuales y físicas, vuelta a la oficina y home office). El informe “Los consumidores comparten los cambios en su comportamiento”, se muestra que las personas son cada vez más cuidadosas a la hora de comprar aunque, sin embargo, siguen consumiendo. Evitan compras de alto costo y eligen gastar más en elementos esenciales, experiencias y servicios. Los principales resultados de la muestra son:

Comprar semanalmente lo esencial, lo más barato. Uno de cada tres consumidores visita varias tiendas comparando precios y buscando la mejor oferta. Los compradores están tomando decisiones “a consciencia” de forma semanal respecto a sus compras esenciales.

Volver a las tiendas físicas. Los alimentos y los bienes de consumo de rápido movimiento permanecen plantados firmemente en las tiendas físicas. Se espera que las compras online disminuyan su participación en la billetera de los consumidores en más de un tercio de los compradores.

Las compras experimentales están de moda nuevamente. Más de la mitad de los consumidores que optan por ir de compras a centros comerciales van allí para sentir, ver y probar. De hecho, Brasil registra un aumento de la frecuencia y el lanzamiento de nuevos emprendimientos en todo el país.

Según Orco, “los resultados de esta encuesta son tendencias regionales que también se están comprobando en la Argentina. La crisis económica ha vuelto más conservador al consumidor, pero al mismo tiempo más exigente y selectivo porque tiene acceso a más información sobre productos y servicios, y por eso toma decisiones más racionales cuidando mucho su billetera”.

Ver también: De locales a clics: la resiliencia duradera del comercio minorista físico

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