Según publica el portal Merca2.0
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Ante eso, se destaca que son comunes los trozos de plástico de las cintas transportadoras deshilachadas, los fragmentos de madera de las paletas de productos agrícolas, las virutas de metal o el alambre de la maquinaria. “Entonces hay piedras, palos y bichos que pueden llegar desde el campo hasta la fábrica”, revelan.
Asimismo, incluso se puede esperar cierta contaminación, y esto lo reconoce la FDA en un manual.
“Es económicamente poco práctico cultivar, cosechar o procesar productos crudos que estén totalmente libres de defectos no peligrosos, naturales e inevitables”, escribió la agencia en dicho manual.
Tanto el USDA como la FDA piden a las empresas que les notifiquen de inmediato cuando los alimentos estén potencialmente contaminados con objetos que puedan dañar a los consumidores. Luego de eso, las agencias determinan si los retiros son necesarios.
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