infoRETAIL.- El 80,2% de los españoles elige el helado para picar entre horas en verano, un porcentaje que asciende hasta el 84% en el caso de los jóvenes de entre 18 y 35 años, según un estudio sobre hábitos del consumo de helados en España elaborado por el fabricante Lotus Bakeries.
Sin embargo, y a pesar de que el verano es la época por excelencia para los helados (el 88,6% toma helado regularmente en este periodo), la desestacionalización comienza a imponerse, puesto que el consumo de helado es cada vez mayor, independientemente de la época del año. Tanto es así que al 46% de los encuestados les gusta tomar helado en cualquier estación del año, mientras el 39%, por norma general, comienza a tomarlos a partir de Semana Santa.
Ahondando en el consumo veraniego, el 54% de los españoles toma, como media, un helado al día en verano, seguido del 34% que lo consume una vez a la semana y más lejos está el 11% que únicamente lo consume una vez al mes.
Por otro lado, el hogar es el lugar preferido para consumir este producto para la mayoría de los encuestados, quizá influidos por la creciente desestacionalización. Así, el 78% prefiere tomarlo en casa como snack o postre, frente al 23% que le gusta más comer helado en la calle o en un restaurante.
Por ultimo, sobre cuándo toman los consumidores más helados, el informe destaca que el 79% de los españoles afirma que «cuando el cuerpo les pide un capricho eligen helado y galletas”.
