La pandemia está beneficiando claramente al segmento de comestibles en línea, con un aumento del 43% en las ventas totales en EE. UU. Para marzo de 2021 en comparación con el año anterior.
El mercado de comestibles en línea de EE. UU. Terminó marzo con $ 9.3 mil millones en ventas, un regreso a los niveles récord de gasto de enero, ya que más de 69 millones de hogares realizaron un promedio de 2.8 pedidos en línea durante el mes, según la Encuesta de compras de comestibles de Brick Meets Click / Mercatus, patrocinada por Mercatus y dirigido por Brick Meets Click.
«Un año desde que COVID-19 cambió la forma en que vivimos, trabajamos y compramos, los comestibles en línea demuestran una fuerza continua y un poder de permanencia impresionante», dijo David Bishop, socio de Brick Meets Click, en un comunicado de prensa sobre los hallazgos. «La base de usuarios activos mensuales sigue siendo sólida, los valores promedio de los pedidos se encuentran en niveles igualmente elevados y la frecuencia de los pedidos ha aumentado».
«Durante los últimos 12 meses, el cambio drástico de los consumidores hacia las compras de comestibles en línea se ha solidificado, con la recolección en la acera atrayendo la mayor proporción de compradores mensuales en un 53% en comparación con el envío a domicilio y la entrega», Sylvain Perrier, presidente y director ejecutivo de Mercatus, dijo en el comunicado. «De hecho, la recolección continúa teniendo una demanda de consumo más fuerte en todos los tipos de mercado en comparación con la entrega. Esas cadenas físicas que han invertido en optimizar los servicios de recolección probablemente continuarán beneficiándose de la alta tasa de repetición de intenciones como se indica en los datos. «
