4 de cada 10 centroamericanos considera que tiene una alimentación balanceada
El 16 de octubre se celebra el día mundial de la alimentación, proclamado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
En Kantar quisimos entender que opinan los compradores centroamericanos con respecto al tema de la alimentación basados en los resultados del estudio Think Fit, donde vemos que un 46% de los centroamericanos considera que lleva una alimentación bien balanceada, especialmente los compradores de más de 50 años. La ingesta de frutas, verduras, el mantenerse hidratado y reducir el consumo de algunos ingredientes, figuran entre los entrevistados como parte de una alimentación saludable.
4 de cada 10 centroamericanos (38%) busca estar informado acerca de los ingredientes y propiedades de los alimentos y bebidas que ingiere, además un 62% estarían dispuestos a pagar un 10% más por productos que incluyan ciertos beneficios para su salud cómo, fortalecimiento de los huesos, ayude a mantener la salud digestiva y mejore el tránsito intestinal, que promueva la salud del corazón y que reduzca el riesgo de enfermedades
En cuando a la compra de alimentos y bebidas, en el último año los centroamericanos, han aumentado 3% la compra de categorías de alimentos y bebidas, en promedio gastan $7 en cada visita a un punto de venta en categorías de comestibles, entre los que destacan: gaseosas, arroz, agua envasada, azúcar, aceite, embutidos, frijol en grano, café tostado, galletas, entre los más comprados.
“Con la pandemia y el traslado de consumo a dentro del hogar, los compradores han preferido gastar más en alimentos y bebidas, realizando un ticket de compra 10% más que el año anterior, aprovechando así el tiempo libre para estar más tiempo cocinando y consentir a la familiar con platillos hechos en casa” comentó Alejandra Ortiz, directora de soluciones especiales de Kantar división Worldpanel CAM.
