Según publica América Retail & Malls
Una comprensión profunda de cómo comen y beben los latinoamericanos es esencial para cualquier marca que busque expandir su cartera de productos y satisfacer las necesidades del mercado. En esta región diversa y multicultural, el consumo se ve influenciado por una variedad de factores, incluidos los hábitos locales, las tradiciones culturales y las preferencias individuales.
En nuestro estudio más reciente sobre «momentos de demanda para el consumo», hemos identificado 14 ocasiones clave en las que los hogares latinoamericanos buscan alimentos y bebidas. Estos momentos de consumo están influenciados por una combinación de factores contextuales, como la hora del día, la presencia de personas, el motivo para consumir y el nivel de dedicación requerido. Al comprender estos momentos de demanda, las marcas pueden adaptar su estrategia de productos y marketing para satisfacer las necesidades específicas de los consumidores en cada ocasión.
Uno de los factores más importantes que influyen en los hábitos de consumo en América Latina es el reloj alimentario. La hora del día juega un papel crucial en la elección de alimentos y bebidas, con diferentes momentos que requieren diferentes tipos de productos. Por ejemplo, las comidas equilibradas pero pragmáticas son populares durante el día, mientras que los snacks y las mini comidas de bajo esfuerzo son ideales para momentos en los que se necesita mantener altos niveles de energía. Los fines de semana, por otro lado, ofrecen la oportunidad de disfrutar de comidas más elaboradas y relajadas con la familia y amigos.
Además del reloj alimentario, la cultura también desempeña un papel importante en las elecciones de consumo. Los ingredientes, las recetas y las preferencias culinarias varían según el país, la región e incluso la comunidad. Es importante para las marcas comprender y respetar estas diferencias culturales al desarrollar productos y estrategias de marketing.
Al analizar los momentos de demanda para el consumo en América Latina, identificamos tres aspectos clave que definen nuestros hábitos: Corazón, Estómago y Reloj. Estos conceptos reflejan la complejidad y la diversidad de los patrones de consumo en la región, desde comidas simples y pragmáticas hasta momentos especiales de celebración y conexión.
En resumen, comprender cómo comen y beben los latinoamericanos es fundamental para las marcas que buscan tener éxito en esta región. Al centrarse en los momentos de demanda para el consumo y adaptarse a las necesidades y preferencias de los consumidores en cada ocasión, las marcas pueden diferenciarse en el mercado y ofrecer productos y experiencias que resuenen con su audiencia objetivo.
