Con la llegada de las festividades de diciembre, las bodegas y viñedos de Ecuador despliegan ofertas especiales, convirtiendo al vino en la bebida protagonista de las celebraciones. Este país se destaca como el único en el mundo que experimenta dos vendimias anuales, un fenómeno único que contribuye a la diversidad y calidad de sus vinos. En los últimos años, se ha observado un crecimiento notorio en el consumo de vino en Ecuador, pasando de un promedio de una copa por habitante en 2020 a casi dos botellas por persona en 2022.
El valor de las importaciones de vino ha experimentado un aumento significativo del 238% desde 2015 hasta 2022, alcanzando un récord histórico en 2022 con 33.69 millones de euros, un 24.7% más que en 2021. Chile lidera como el principal proveedor de vino en Ecuador, seguido de cerca por Argentina, España e Italia. Este aumento en las importaciones ha impulsado también el desarrollo de bodegas y productoras nacionales.
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La diversidad geográfica de Ecuador se refleja en la oferta de vinos disponibles, como los de la bodega Dos Hemisferios, que ofrece 30 etiquetas, destacando firmas como Armonía, Enigma y Paradoja. En particular, Enigma, resultado de dos cosechas en un mismo año, destaca por la singularidad de Ecuador, que abarca dos hemisferios simultáneamente.
A pesar del crecimiento en la apreciación del vino, existen desafíos, como los impuestos asociados al consumo de bebidas alcohólicas, que impactan negativamente en el mercado. Aunque se han ejecutado medidas para fomentar la cultura del vino en Ecuador, como el Tratado de Libre Comercio con Europa que redujo a cero el arancel asociado al vino, persisten obstáculos, como impuestos elevados, que limitan el acceso a vinos premium. A pesar de esto, el mercado vitivinícola ecuatoriano se esfuerza por destacar la calidad de sus productos y cambiar la percepción del consumidor local.
Con información de Expreso
