La Pandemia, la guerra en Ucrania, la crisis de los fertilizantes y del petróleo son factores que han afectado a todo el mundo, causando grandes índices de inflación que han llevado los precios de los alimentos a costos muy elevados.
Según FenalTiendas, los pequeños tenderos han visto una importante reducción en sus ingresos mensuales, debido en parte a que están gastando más de lo que venden, causando así un gran déficit que vuelve poco rentable este tipo de negocios.
En Caracol Radio hablamos con Diego Guevara, profesor asociado a la Escuela de Economía de la Universidad Nacional, quien analizó la situación y dio algunas recomendaciones para los pequeños tenderos del país para disminuir el impacto de esta apremiante situación.
Según el experto, las pequeñas tiendas tienden a sufrir más debido a que estas están localizadas en sectores donde la población tiene menos ingresos. Al estar tan inflados los precios, las personas de esas zonas prefieren ir a las centrales mayoristas para adquirir sus productos a menor precio, afectando al tendero promedio.
Respecto a la eliminación de los intermediarios, Guevara asegura que “hablar de quitar a estos actores del mercado no es óptimo, pero se debe organizar una estructura cooperativa entre tenderos para que los distribuidores les vendan a mejores precios”.
Otras recomendaciones que le da a los tenderos para disminuir el impacto de la inflación, el experto dice que es crucial pensar en ‘productos sustitutos’, en el caso de comprar insumos más baratos que sustituyan a otros, como la papa que tiende a subir sus costos.
La cooperativa entre tenderos también ayudaría a corto y largo plazo para disminuir estos impactos, lo que permitiría una mayor competitividad de los precios en los sectores minoristas contra las grandes cadenas que mantienen convenios con los distribuidores.
Fuente: CARACOL RADIO
