Quesos del Vecchio es premiado con dos de sus productos por el sello Monde Selection, recibió el reconocimiento de Monde Selection con dos de sus productos por su excelencia y calidad.
Se trata del Queso tipo Parmesano Reggiano el cual recibió galardón de plata y el Cachocavalo Ahumado que obtuvo galardón de bronce. Por supuesto, este es un gran reconocimiento para esta marca que está ad portas de cumplir 100 años elaborando a mano y de forma artesanal quesos italianos frescos y curados.
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Monde Selection concede sus sellos de calidad a los productos que se destacan en función de distintos criterios de evaluación
Cada producto que haya cumplido las expectativas del jurado podrá exhibir la etiqueta de distinción en su envase y soporte mediático durante un periodo de 3 años para mostrar que la calidad de su producto ha sido altamente apreciada y reconocida de forma independiente y profesional.
El jurado está compuesto por expertos independientes e internacionales en la materia, como chefs con estrellas Michelin, miembros de Euro-Toques de los Masterchefs de Bélgica y críticos gastronómicos especializados. Este proceso, combinado con la gran experiencia del jurado, confirma el valor del premio.
De esta manera, este sello de excelencia ofrece a los consumidores la garantía de que tanto el Queso tipo Parmesano Reggiano como el Cachocavalo Ahumado cumplen con requisitos de alta calidad, y así tengan la certeza de haber elegido lo mejor de su clase. Con esto, Quesos del Vecchio se suma a marcas como Monticello, Café Matiz y Alpina, las cuales también han logrado este premio. Puntualmente en cuanto a quesos, estos fueron los productos galardonados en el 2023:
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Queso tipo Parmesano Reggiano de Quesos del Vecchio – medalla de plata
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Queso tipo Parmesano de Alpina – medalla de bronce
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Cachocavalo Ahumado de Quesos del Vecchio – medalla de bronce
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Queso Sopó en trozos de Alpina – medalla de bronce
“Hemos recibido esta certificación por parte del Monde Selection, una institución que ha premiado la calidad por 6 décadas, con mucho orgullo y satisfacción. Con Quesos del Vecchio llevamos casi 100 años creando momentos únicos de placer, y la mejor experiencia para el consumidor al elegir nuestros productos que son hechos con todo el detalle por las manos de nuestros expertos queseros. Seguiremos trabajando por ofrecer cada vez más productos que se destaquen en el mercado.” aseguró Andrés Giraldo, Director de Mercadeo de Alquería.
