Las Principales Barras de Café en Colombia: Juan Valdez, Tostao y Starbucks, el consumo de café en Colombia ha aumentado en los últimos años, llegando a 2.8 kilos por persona al año. Aunque esto es significativo, todavía hay diferencias sustanciales con los principales consumidores de café del mundo, como Islandia, Noruega y Finlandia.
Sin embargo, las barras de café han desempeñado un papel importante en el crecimiento de este producto emblemático de Colombia. Aquí se analiza la importancia de estas barras de café en el país según el Mapa de Retail 2022 de Mall & Retail.
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Juan Valdez: Esta es la marca de barras de café más importante en Colombia y es propiedad de la Federación Nacional de Cafeteros. Además de promover el consumo de café colombiano, Juan Valdez apoya a los agricultores locales y a la industria cafetera del país. En 2022, las ventas de esta marca alcanzaron los $554.355 millones, con un crecimiento del 51,6%. Cerrando el año, contaba con 359 tiendas en Colombia y 180 puntos en más de 17 países.
Tostao: Esta cadena de café se ha vuelto popular en Colombia en los últimos años y ocupa el segundo lugar en ventas en el país. Ofrece café de calidad a precios asequibles, lo que lo convierte en una opción atractiva para una amplia gama de consumidores. Tostao ha contribuido a la democratización del café, permitiendo que más personas en Colombia tengan acceso a una taza de café fresco y delicioso a precios accesibles. En 2022, sus ingresos alcanzaron los $254.653 millones, con un crecimiento del 33,3% en sus 511 tiendas.
Starbucks: La llegada de Starbucks a Colombia marcó un hito en la cultura del café en el país. Aunque es una cadena estadounidense, Starbucks ha incorporado café colombiano en su oferta, contribuyendo a la internacionalización y promoción del café colombiano en mercados globales. También ha elevado los estándares de servicio y calidad en las cafeterías en Colombia. En 2022, sus ventas alcanzaron los $109.786 millones, con un crecimiento del 76,5% en sus 59 tiendas.
Otros nombres en la lista incluyen a Café Oma, Café Quindío, Café Popsy, y Amor Perfecto, entre otros.
El robo en las tiendas físicas se ha convertido en un problema de $100 mil millones en Estados Unidos. El robo hormiga está afectando a los almacenes de gran superficie en Colombia y otros países. Esto lleva a que los minoristas tengan que aumentar los gastos en seguridad y, en algunos casos, elevar los precios, lo que perjudica a la sociedad en general. Es necesario tomar medidas legales más severas para combatir este problema.
A pesar de los desafíos, las tiendas de barrio siguen siendo el lugar preferido para el abastecimiento de los hogares en Colombia, representando alrededor del 45% de las ventas de consumo masivo. Estas tiendas continúan adaptándose a las nuevas necesidades de los clientes y ofreciendo servicios personalizados, lo que las convierte en un canal ideal para llevar productos al consumidor final.
En un esfuerzo por impulsar el consumo de café y educar al público sobre la bebida colombiana, se llevará a cabo la 13ª edición de «Carulla es Café». Este evento permitirá a los visitantes conocer nuevos sabores y aromas al catar el mejor café suave del mundo. También ofrecerá una serie de actividades, incluyendo catas, conferencias, clases de cocina y entretenimiento cultural relacionado con el café.
En resumen, las barras de café en Colombia, lideradas por marcas como Juan Valdez, Tostao y Starbucks, desempeñan un papel importante en la promoción del café colombiano y en la democratización de esta bebida en el país.
A pesar de los desafíos en la industria minorista, las tiendas de barrio siguen siendo fundamentales en el mercado colombiano, ofreciendo servicios personalizados y contribuyendo a la economía local. El evento «Carulla es Café» es una oportunidad para celebrar y aprender más sobre el café colombiano. Según publica Mall & Retail
