Desmienten la crisis en Cosechas, una publicación viralizada en redes sociales prendió las alarmas sobre un supuesto fracaso de esta importante franquicia, sin embargo León David Echandía, gerente general de Cosechas en Colombia, desmintió dicha noticia. Mall & Retail hace un análisis de la situación competitiva de esta importante marca.
En el mundo de los emprendimientos, pocos casos han destacado tanto como la franquicia costarricense Cosechas. Esta empresa ha logrado un éxito rotundo gracias a su innovador modelo de negocio, su enfoque en mercados emergentes y su dedicación a ofrecer productos saludables y de calidad.
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Cosechas nació como un proyecto de tesis de doctorado de un empresario costarricense. Él estaba en Asia y cuando regresó a su país, creó la idea en el año 2006. Fue concebida como una respuesta a la creciente demanda de alimentos saludables y orgánicos en el país.
Los fundadores de Cosechas identificaron una oportunidad en el mercado y decidieron establecer una cadena de tiendas especializadas en la venta de productos frescos, naturales y de origen local.
Después, uno de ellos la trajo a Colombia en 2012, llegando teniendo su año más importante en 2017 cuando cerraron con 645 tiendas de las cuales 121 estaban en Medellín, 174 en Bogotá y 67 en Cali, con una cobertura en 45 ciudades y 27 departamentos.
Las cifras.
De acuerdo al Mapa Nacional del Retail, Cosechas Bebidas Naturales S.A.S, tuvo en 2019 su mejor año de toda la historia con unos ingresos operacionales de $ 27.589 millones y un crecimiento del 4,2 % con respecto al 2018 cuando las ventas llegaron a los $ 26.460 millones. Por pandemia las ventas disminuyeron un 35% en 2020, alcanzado en 2021 unos ingresos de $ 22.262 millones y un crecimiento del 26%.
Su situación actual.
León David Echandía, gerente general de Cosechas en Colombia afirmó que la compañía cerró el 2022 con un total de 403 tiendas en 26 departamentos. Para adquirir una franquicia de Cosechas se necesita una inversión entre $ 70 millones y $80 millones, dependiendo de la ubicación en que se instale la tienda, que cuenta con un único formato de mínimo 12 metros cuadrados.
Fuente: Mall & Retail.
