Una de las primeras decisiones del ministro de Agricultura, Rodolfo Zea Navarro, fue anunciada este jueves.
Se trata de un incrementó en 8 % el precio base del litro de leche cruda que se paga al productor, lo que, según el funcionario, atendiende las disposiciones de la resolución 017 de 2012.
Zea explicó que esta medida fue concertada al interior del Consejo Nacional Lácteo, del cual hacen parte todos los eslabones de la cadena productiva.
La jornada de trabajo con productores, ganaderos y empresarios fue el escenario para el anuncio que se hizo desde el departamento de Córdoba, precisamente uno de los que mueven el sector lácteo.
De acuerdo con lo expresado por Zea, «es uno de los incrementos más altos que se ha realizado en los últimos años».
De acuerdo con lo expresado por Zea, «este resultado se deriva del comportamiento de las variables de mercado dentro de las cuales se destacan, la canasta de costos ganadera, precios al consumidor de leche y derivados lácteos, precios en planta de proceso, precio internacional e inventarios».
En el 2019, la oferta de leche cruda registró una caída en su precio de casi 8,5 %. Por su parte, el precio internacional registró un incremento del 5,6 %, la canasta ganadera 7,6 % y el IPC Lácteo 4,8 %.
