A un año y días de haberse decretado la aplicación de certificados de abastecimiento interno y precio justo para permitir la exportación de carne bovina, el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), con cifras oficiales, refleja un desplome de las ventas externas de carne bovina a mercados del exterior en el primer trimestre de la presente gestión. Comparado con igual periodo de 2021, las exportaciones de la proteína animal cayeron en volu
Según la gerente técnico del IBCE, María Esther Peña, luego de que en 2020 y 2021 las exportaciones de carne bovina registraron récords históricos, impulsadas por el crecimiento sostenido de las ventas externas a China, en el primer trimestre de este año el sector registró una caída, en valor, del 26% de este producto, comparado con el primer trimestre de 2021.
En su criterio, lastimosamente no se está aprovechando el momento de buenos precios para exportar alimentos. Además, de que las restricciones anticovid en China, por la variante ómicron dificultan las exportaciones de carne bovina hacia ese mercado. Por otra parte, dijo que los envíos a Perú han caído a marzo de 2022.
“Hoy, más que nunca, se debe exportar sin restricciones, capitalizar el mercado internacional y aprovechar la coyuntura económica mundial, para que juntos tanto públicos como privados se logre generar recursos económicos para el país”, puntualizó Peña.
Permisos a destiempo
Fuentes de la cadena productiva cárnica, que pidieron la reserva de su nombre por temor a represalias, atribuyen las causas de la disminución a la emisión de certificados de abastecimiento y precio justo dispuestos en abril de 2021.
En el ámbito externo, citan que el atasco en el puerto de Shanghái (China) que dispuso confinamientos parciales y totales para frenar un nuevo auge en casos de coronavirus en el gigante asiático y el conflicto armado entre Rusia y Ucrania condicionan el despacho de carne y sus despojos comestibles al mercado chino y ruso.
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Imagen de portada cortesía de El Deber
