A partir de un relevamiento realizado por la AAMF entre 40 empresas franquiciantes de todos los rubros, con algo más de 12.500 puntos de venta en operación (PDV) y casi 45.000 empleados directos, el 2021 terminó siendo un año de fuerte recuperación.
Según este relevamiento, 2021 terminó con un crecimiento del 13.4% en la cantidad de puntos de venta operativos de las redes de franquicias encuestadas, lo que, proyectado al universo total equivaldría a la apertura de unos 4800 PDV nuevos netos durante el año. Por otro lado, 9 de cada 10 marcas encuestadas realizó aperturas durante 2021, lo que muestra una lógica dinamización general de todos los rubros, luego de una economía casi totalmente parada durante 2020. Con este crecimiento, se estima que el total del mercado de franquicias alcanzó los 40.600 PDV al cierre de 2021, demostrando el fuerte poder de recuperación y dinamismo de este modelo, ya que es un 5,5% superior a 2019, antes de la pandemia.
Por otro lado, las expectativas para 2022 siguen siendo buenas con una proyección del 11% de crecimiento en términos de cantidad de PDV, lo que equivaldría a casi 4500 nuevos PDV proyectado a la totalidad del mercado.
En cuanto al nivel de actividad, si bien, en términos generales, 1 de cada 3 cadenas
encuestadas declara no haber logrado recuperar durante 2021 el nivel pre-pandemia, un
28% declara estar al mismo nivel y un 40% declara haber superado el nivel de actividad
de 2019, antes de la pandemia.
La situación es menos alentadora para el sector gastronómico (el mayoritario con 43% del mix) ya que 1 de cada 2 declara aún no haber recuperado el mismo nivel de actividad previo a la pandemia, un 26% estar al mismo nivel y tan sólo 21% haberlo superado. Una posible explicación puede tener que ver con las fuertes restricciones que todavía imperaban en los primeros meses de 2021.
Las expectativas para 2022 en cuanto a la generación de empleos son positivas, aunque
a una tasa de expansión mucho menor, del orden del 2.8% para alcanzar los casi 220 mil
empleos, más parecido al ritmo anual hasta 2019, ya que el promedio de cantidad de
empleados por PDV continuará decayendo como lo viene haciendo desde hace por lo
menos 6 años.
Según estimaciones de la AAMF en base al desarrollo de nuevos franquiciantes durante
2021 relevado entre las principales consultoras especializadas en la materia, el universo
de empresas franquiciantes en Argentina es de casi 1500 y está compuesto en un 43%
por empresas gastronómicas, un 24% de comercios especializados, 11% Indumentaria,
calzado y moda, 6% servicios de capacitación, 7% servicios de estética y salud y 15% de
otros servicios.
En búsqueda de la expansión internacional
En otro orden de cosas, este nuevo relevamiento también arrojó que el 35% de las marcas
encuestadas ya opera su modelo de negocios en otros países con más de 1058 PDV
activos. El 80% tiene presencia en el Uruguay, 71% en Paraguay, el 50% en Chile, el 21%
en Brasil, Bolivia, México, Colombia y Ecuador, el 14% en EEUU y sólo el 7% en España y
Centroamérica. Durante 2021 abrieron 81 PDV, lo que representó una expansión de sus
redes del orden del 9% y esperan abrir otros casi 130 nuevos PDV durante 2022, lo que
significaría acelerar a un ritmo de expansión del 12% anual. La mitad de estas marcas
planea ingresar a Chile y alrededor del un 20% apunta a Paraguay, Perú y España.
Otro dato interesante es que otro 30% de las marcas encuestadas, que aún no se ha
expandido a otros países, desearía hacerlo durante 2022. Como sería de esperar, el 83%
apunta al Uruguay por su cercanía y similitud cultural, un 58% al Paraguay, un 42% a Chile
y un 25% a Colombia, EEUU y España.
En este contexto cabe resaltar que la Argentina será próximamente el centro de la escena
global del Franchising, ya que entre el 26 y el 27 de mayo, en el marco de la 27° ExpoFranquicias Argentina que ser realizará en La Rural, se darán cita en Buenos Aires
delegaciones de las asociaciones nacionales de franquicias de los 43 países que forman
parte del Concejo Mundial de Franquicias (WFC – worldfranchisecouncil.net) y 13 países
que forman parte de la Federación Iberoamericana de Franquicias (FIAF – portalfiaf.org),
para debatir acerca de las tendencias globales del franchising y participar de rondas de
negocios con empresarios argentinos.
