Whole Foods se abre en un nuevo mercado, el minorista de alimentos naturales y orgánicos ha inaugurado una tienda de 50,000 pies cuadrados en la ciudad de Brighton, Nueva York, en las afueras de Rochester. Informa CSA
Es la primera ubicación de Whole Foods en el área de Rochester y se produce después de que la empresa abriera su primera tienda en Montana, en Bozeman, a principios de este año, junto con una ubicación en el distrito financiero de la ciudad de Nueva York.
En sus comentarios en el Retail’s Big Show 2023 de la National Retail Federation en la ciudad de Nueva York en enero, el CEO de Whole Foods, Jason Buechel, dijo que la empresa tiene alrededor de 50 tiendas en su línea de producción.
«Estamos buscando hacer crecer eso hasta al menos cien», dijo Buechel, quien asumió el cargo de CEO del fundador John Mackey en septiembre de 2022. «En última instancia, queremos abrir 30 o más tiendas al año».
Vea: https://www.america-retail.com/usa/nordstrom-rack-c…nte-su-expansion/
El nuevo Whole Foods cuenta con un diseño moderno de mediados de siglo que se inclina hacia la rica historia de Rochester como epicentro de la fotografía. (La legendaria compañía de fotografía Eastman Kodak Company fue fundada en Rochester).
Esto incluye una tira de película ampliada sobre el departamento especializado con características de lugares locales como un guiño a Kodak.
La tienda cuenta con más de 500 artículos locales de Central y Western New York. El minorista anunció que el proveedor de huevos local, Oliver’s Organic Eggs, es el nuevo receptor de un préstamo de bajo interés del Programa de Préstamos a Productores Locales (LPLP) de Whole Foods, que presta dinero a productores locales, emergentes o a pequeña escala en los EE. UU. y Canadá para ayudarlos a hacer crecer sus negocios.
Oliver’s Organic Eggs utilizará su préstamo de bajo interés de $ 65,000 para construir una nueva casa para gallinas, lo que apoyará su crecimiento y el volumen adicional de la nueva ubicación.
Hasta la fecha, LPLP ha otorgado más de 365 préstamos, lo que representa aproximadamente $ 28 millones en capital para sus destinatarios.
Entre las características de la tienda de Rochester se incluyen:
•Una variedad de productos orgánicos, convencionales y Sourced for Good, con un «carnicero de verduras» interno que corta frutas y verduras a pedido, con ofertas de más de una docena de granjas locales;
•La sección de comidas preparadas incluye una barra de comida caliente, una barra de ensaladas, una estación de sopa, pollo asado en casa, pizza caliente fresca, sushi, ensaladas y sándwiches preenvasados para llevar. La tienda también incluirá Za’atar, un lugar de Whole Foods Market inspirado en el Mediterráneo, con ensaladas frescas y tazones de granos;
•Departamento especializado dedicado a celebrar los queseros y productores artesanales, con el mostrador de queso supervisado por expertos queseros;
•Mostrador de carnicería de servicio completo con artesanos carniceros disponibles para cortar filetes a pedido o deshuesar aves de corral;
•El departamento de panadería ofrece pan hecho en casa, así como favoritos de temporada. El departamento se ha asociado con una panadería local para proporcionar baguettes, pan de masa madre, table batard y más; y
•La sección Whole Body cuenta con una amplia selección de ofertas de baño estacionales y experienciales.
Whole Foods Market tiene más de 500 tiendas en Estados Unidos, Canadá y Reino Unido.
