Walmart y la cadena de comida rápida Uncle Sharkii han firmado un acuerdo para abrir 10 locales de Poke en tiendas Walmart de California. Estos nuevos establecimientos servirán como prueba para una futura expansión a otros estados.
El Poke es un plato tradicional hawaiano que consiste en una base de arroz, acompañada de una serie de toppings, casi siempre saludables. Es una alternativa igual de rápida y mucho más sana que la comida rápida tradicional.
La alianza entre Walmart y Uncle Sharkii es una apuesta por el crecimiento del mercado del Poke en Estados Unidos.
¿Qué es un Poke?
El Poke es la especialidad de Sharkii’s. Este plato tradicional hawaiano consiste en una base de arroz, acompañada de una serie de toppings, casi siempre saludables, a modo de una especie de ensalada de arroz. Pese a que en muchos lugares del mundo se ha fusionado enormemente con productos típicos de la gastronomía japonesa, este plato tradicional puede ir acompañado de casi cualquier carne, pescado, verdura o salsa.
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El ‘fenómeno Poke’ está en auge gracias a ser una alternativa igual de rápida y mucho más sana que la comida rápida tradicional. Además, el poder crear tu propio plato desde cero es un gran aliciente para que cada persona pueda comer su mezcla favorita o incluir los ingredientes que más le gusten en su plato.
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