Sabrosas Sobras es una herramienta que crea recetas personalizadas con los productos disponibles en la nevera.
Aldi ha lanzado una plataforma digital gratuita y abierta llamada ‘Sabrosas Sobras’ que utiliza Inteligencia Artificial Generativa para ayudar a los consumidores a aprovechar los restos de alimentos que tienen en casa.
La plataforma funciona de la siguiente manera: el usuario introduce los ingredientes que tiene disponibles, y la IA genera una serie de recetas que pueden prepararse con esos ingredientes. Las recetas son variadas y saludables, y están adaptadas a los gustos y preferencias del usuario.
En sus dos primeras semanas de funcionamiento, la plataforma generó más de 11.000 recetas. El ingrediente más usado fue el huevo, y las ensaladas fueron las recetas más creadas.
Aldi ya ha puesto en marcha otras iniciativas para reducir el desperdicio alimentario, como la donación directa de alimentos a entidades sin ánimo de lucro y la aplicación de descuentos a productos con fecha de consumo preferente o de caducidad próxima.
Con el lanzamiento de ‘Sabrosas Sobras’, la compañía alemana reafirma su compromiso con la sostenibilidad y la lucha contra el desperdicio alimentario.
Beneficios de la plataforma ‘Sabrosas Sobras’:
- Ayuda a reducir el desperdicio alimentario.
- Aporta ideas para aprovechar los restos de alimentos.
- Facilita la planificación de las comidas.
- Abre nuevas posibilidades culinarias.
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Cómo utilizar la plataforma ‘Sabrosas Sobras’:
- Accede a la plataforma en el sitio web de Aldi o en la app de la cadena de supermercados.
- Introduce los ingredientes que tienes disponibles.
- La IA generará una serie de recetas.
- Elige la receta que más te guste y sigue las instrucciones.
¡Aprovecha tus sobras con ‘Sabrosas Sobras’!
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