Preocupación en Uruguay por la concentración en la industria cárnica

Minerva Foods - Uruguay

La reciente adquisición por parte de Minerva Foods de tres frigoríficos en Uruguay, que anteriormente pertenecían a Marfrig Global Foods, ha generado preocupación en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) de Uruguay. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, ha señalado que esta inquietud no está relacionada con el prestigio o la seriedad de Minerva como grupo económico, que ha demostrado un compromiso con el país, sino más bien con la concentración en la industria cárnica uruguaya.

El ministro subraya que la preocupación radica en el factor de concentración de la faena de vacunos en Uruguay, más que en los nombres o marcas específicas de las empresas involucradas. Señala que este asunto está siendo objeto de análisis constante y que se está prestando atención a las consideraciones de la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia (Coprodec), un órgano técnico independiente que opera dentro del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).


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Aunque recientemente la Coprodec no objetó la compra de Minerva del frigorífico BPU, el ministro señala que en el contexto de la inversión global anunciada por Minerva, en la que se incluyen 16 complejos industriales, la participación uruguaya es relativamente menor en términos de monto. Sin embargo, se destaca la importancia de considerar un posible efecto concentrador en la faena debido al significativo control que Minerva tendría sobre siete plantas y más del 40% de la faena total.

El ministro destaca que aunque la concentración es una preocupación, el resultado final dependerá de la conducta de las empresas involucradas y señala que la dinámica competitiva en la industria cárnica uruguaya podría experimentar cambios significativos debido a esta adquisición.

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