Narbona, un nombre venerado en el ámbito gastronómico, ha dejado una huella culinaria inolvidable al inaugurar su segundo restaurante en los Estados Unidos. El 14 de noviembre marcó un hito con la apertura de NARBONA Boca Ratón, consolidándose como un nuevo epicentro de la cocina uruguaya en la ciudad.
Este exclusivo establecimiento es portador del alma auténtica de la gastronomía uruguaya, brindando a los comensales una experiencia inigualable. Con una propuesta culinaria que amalgama tradición e innovación, NARBONA Boca Ratón se erige como un espacio que satisfará los paladares más exigentes.
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La elección estratégica de Boca Ratón como sede de este segundo restaurante subraya la visión de Narbona para expandir su presencia y conquistar nuevos horizontes culinarios en suelo estadounidense. Este paso significativo promete enriquecer el panorama gastronómico local, consolidando a NARBONA Boca Ratón como un testimonio de la apuesta continua por la excelencia de Narbona en la industria gastronómica internacional.
Sobre Narbona
Narbona, antiguo casco de estancia desde 1909, ha preservado gran parte de su arquitectura original, ahora adaptada para albergar un restaurante, almacén de campo y panadería artesanal con horno de barro a leña. Abierto al público esta temporada a partir de las 10 AM, ofrece desayunos franceses, almuerzos, té y las afamadas tablas de quesos del tambo, maridadas con los vinos de la bodega. Jean Paul Bondoux y su equipo lideran la cocina, presentando un nuevo menú que conserva clásicos como ravioles caseros, revuelto gramajo y risotto del bosque.
Con información de Carmelo Portal
