Lo decíamos hace unos días, la pandemia ha traído nuevas rutinas. En el caso del consumidor, su comportamiento en los puntos de venta habituales pivotan no solo sobre el precio sino sobre la seguridad, la rapidez y la facilidad en la compra.
De acuerdo con el estudio de AECOC Shopperview en colaboración con Grupo OM, el 56,6 % de los consumidores reconoce sentir miedo al virus y a la posibilidad de contagio en los comercios y, por tanto, son especialmente valorados todos los aspectos referentes a la eficiencia y la higiene en la experiencia de compra.
Como era de esperar, la pandemia ha favorecido la preocupación por la higiene y la prevención en los comercios y el estudio muestra el apoyo mayoritario a medidas sanitarias como el uso obligatorio de mascarilla y gel o los controles de aforo. Aún así, los clientes inciden en valorar también otros aspectos del equipamiento comercial.
Especialmente importante es la exigencia de buena desinfección de los carros de compra, que para un 75 % de usuarios es un factor importante a la hora de elegir el establecimiento donde compra ahora. El 74,6 % pide también diferenciar los carros usados de los higienizados.
Otro aspecto relacionado con la seguridad es la preocupación por la rapidez en la compra. Así, a los clientes dan especial importancia a la cartelería y la señalización y el 71,5 % resalta el orden y las indicaciones claras en los lineales como elementos a la hora de elegir establecimiento comercial. También piden que los productos estén bien ordenados en las estanterías (63,2 %), que se identifique fácilmente el precio (62,2 %) y que se señalicen claramente las promociones (52,3 %). El aspecto de ganar tiempo se refuerza también con la petición del 42 % de compradores de un carro de fácil manejo y con buena movilidad.
Respecto a las prioridades el 80,6 % de los consumidores señala “encontrar buenos precios”, seguida de “comprar todo en el mismo sitio” y “compra segura frente a la covid-19”, aspectos citados por dos de cada tres encuestados. Mucho más atrás, quedan otros factores como la proximidad al domicilio, disfrutar de una experiencia de compra amena –solo uno de cada 3, cuando antes de la pandemia era una de las prioridades- o encontrar novedades.
¿Y en la compra?
De acuerdo con las conclusiones del estudio citado, distintos indicadores demuestran que ahora la compra es distinta: se planifica más, se visitan menos establecimientos y se busca una compra más básica. El consumidor plantea nuevas demandas a los establecimientos como comunicar bien promociones o hacerle descubrir novedades.
Un aspecto especialmente importante es que el 39 % de los compradores reconoce que ha empeorado la situación económica en su hogar y el 62 % asegura que en los próximos meses atenderá más a los precios y promociones para controlar los gastos. Como ejemplo, prácticamente el 96% de los consumidores reconoce que se fija mucho más ahora en la cartelería promocional: un 36% más que en estudios anteriores.
También el 76,9 % de usuarios valora la señalización para encontrar los productos que busca y el 36 % señala que ahora se fija más en los carteles para localizar productos.
Por otra parte, en la nueva compra continúa ganando importancia la preocupación por el medio ambiente y el compromiso social. Uno de cada cuatro consumidores señala que busca información de productos ecológicos o de proximidad. Se demanda también en los lineales información sobre el origen del producto (44,6 %) o los ingredientes (un 42,5 %, que se eleva al 55 % entre los mayores de 65 años).
El 46,7% de los consumidores afirma que a partir de ahora comprará más producto a granel, en lugar de envasado, al considerarlo más sostenible y práctico. Y al mismo tiempo se pide reforzar las medidas de seguridad, por ejemplo con pantallas de metacrilato en los mostradores de venta asistida (62,5 %).
De la misma manera, el 60,3% de los compradores considera importante que el establecimiento comunique con cartelería las acciones que realiza sobre sostenibilidad y el 57,8 % las de compromiso social, otros dos aspectos de valoración creciente.
