Según publica financialfood.es Noel Alimentaria y Mondi han trabajado juntos para lanzar al mercado una nueva bandeja de papel creada para la gama de alimentos de origen vegetal y cárnico de la compañía de alimentación.
La empresa de embalaje trabajó en estrecha colaboración con Noel Alimentaria para identificar la mejor solución de envasado posible para su gama de alimentos cárnicos y de origen vegetal. La colaboración dio como resultado que Noel Alimentaria eligiera la bandeja de papel PerFORMing de Mondi para envasar su nueva gama de hamburguesas vegetales y vegetarianas en rodajas Verday.
Las bandejas se pueden moldear y adaptar a una gama de productos alimenticios de diferentes tamaños, con un alto estiramiento simétrico para una formabilidad uniforme, ideal para bandejas de alimentos poco profundas. PerFORMing ofrece una fuerte barrera de protección contra la humedad y el oxígeno, manteniendo los alimentos frescos durante todo el proceso de almacenamiento y distribución.
Las bandejas se componen de un 80% de papel en comparación con el estándar de la industria en el que se fabrican 100% de plástico, lo que significa que el contenido de plástico de la bandeja se ha reducido considerablemente. La bandeja de papel está diseñada para el reciclaje y pasó las pruebas de reciclabilidad del instituto alemán PTS (Papiertechnische Stiftung, método RH:021/97).
“Al trabajar muy de cerca con Noel Alimentaria desde el principio, pudimos asegurarnos de ofrecer la mejor opción posible para toda la gama de productos cárnicos y sin carne, utilizando una bandeja hecha de material renovable y de origen responsable que aún brinda la máxima protección para el bienes”, ha explicado Falk Paulsen, director de ventas y desarrollo empresarial de Mondi
Por su parte, Maria Sánchez, directora de Marketing Corporativo de Noel Alimentaria, ha señalado que “entregamos nuestros alimentos premium en toda Europa, por lo que el embalaje adecuado es esencial para mantener la frescura de los productos adecuadamente y protegerlos. Al mismo tiempo, la sostenibilidad es una prioridad en nuestra agenda y fue un placer trabajar tan de cerca con Mondi para encontrar la solución más adecuada. Pudimos ejecutar las nuevas bandejas de papel en nuestra maquinaria existente y ahora usaremos la misma solución para nuestras gamas adicionales de jamón y otros productos cárnicos”.
