Este otoño, Patagonia buscará concienciar sobre las oportunidades que ofrece la agricultura Orgánica Regenerativa, una de las maneras más eficaces de combatir el cambio climático, suministrar alimentos a una población en crecimiento y mantener la salud del planeta.
El cultivo de alimentos y fibras mediante técnicas industriales, y el uso de productos químicos nocivos es una de las principales causas del cambio climático, y contribuye hasta en una cuarta parte a las emisiones anuales de gases de efecto invernadero en el mundo. La agricultura industrial también degrada los suelos, lo que reduce la capacidad para producir cultivos sanos y contribuye a la pérdida de la capa superior del suelo y del agua.
