El mango mexicano, un éxito de exportación. La producción anual de mango mexicano superó las 2,23 millones de toneladas hasta noviembre de 2023, con lo que batió el récord de la última década. Este volumen rebasó las 2.16 millones de toneladas cosechadas en el mismo periodo de 2022.
De acuerdo con datos preliminares del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2013 se contabilizaron 1.604.000 toneladas y hacia noviembre de 2023 se observa un crecimiento sostenido de alrededor de 39 %.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) atribuyó el incremento al aumento de 5% en la superficie que destinaron los productores para el mango, que sumaron las 219.452 hectáreas. Además, en el mismo lapso, el rendimiento promedio por hectárea pasó de 10.83 toneladas a 10,85 toneladas.
El mango mexicano, un éxito de exportación
Sinaloa es el estado con mayor producción, al aportar 475.324 toneladas; seguido por Guerrero, con 417.209 toneladas; Nayarit, con 323.117 toneladas; Chiapas, con 272.151 toneladas, y Oaxaca, con 213.960 toneladas. Entre los cinco aportan el 76% de la producción nacional.
El 80% de los cortes de mango se logran de abril a agosto. Al ser México una potencia mundial productora del fruto, con alta capacidad de movilización, también realiza los mayores envíos al extranjero en dichos meses.
Los principales destinos de exportación del mango mexicano son Estados Unidos, Canadá, Europa, Japón y Corea del Sur. En 2022, las exportaciones de mango mexicano alcanzaron un valor de 1.300 millones de dólares.
La Sader estimó que los mexicanos consumen aproximadamente 13 kilogramos cada año y el mango cuenta con 9% de la participación en la producción nacional de frutos.
El mango, un fruto versátil
El mango es una fruta tropical deliciosa y versátil que se puede disfrutar de diversas maneras. Se puede comer fresco, en ensaladas, licuados, postres o salsas. También se puede utilizar para hacer chutneys, mermeladas o conservas.
El mango es una buena fuente de vitamina C, vitamina A y fibra. También es una buena fuente de potasio, magnesio y manganeso.
El mango es una fruta que se puede disfrutar en cualquier época del año. Es una excelente opción para una dieta saludable y equilibrada.
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El mango mexicano es un éxito de exportación. La producción de esta fruta ha crecido de manera sostenida en los últimos años, lo que ha contribuido a aumentar la economía de los productores mexicanos.
El mango es un fruto versátil que se puede disfrutar de diversas maneras. Es una buena fuente de nutrientes y una excelente opción para una dieta saludable.
Según publicó The Logisticsworld.com
