Aldi lanza nueva ‘app’ para reducir desperdicio alimentario. Según publica el portal MarketingNews.es A principios de diciembre, Aldi anunciaba una solución para ayudar al consumidor a rebajar la tensión de las fiestas gracias a una herramienta para organizarlo todo de manera fácil y divertida: desde menús gourmet hasta listas de Spotify.
Ahora, en vísperas de las grandes citas de la Navidad en las que las personas se reúnen entorno a la mesa y a exquisitos manjares, la cadena de supermercados quiere promover el aprovechamiento de alimentos entre los consumidores a través de la generación de recetas y reducir de este modo el desperdicio alimentario.
Para ello ha lanzado ‘Sabrosas sobras’, una plataforma digital de acceso completamente gratuito y abierto que utiliza ingredientes introducidos por el usuario y los transforma y combina en recetas variadas para que pueda aprovechar los restos de alimentos que tiene en casa de una forma distinta y con conciencia.
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En sus dos primeras semanas de funcionamiento, la plataforma generó más de 11.000 recetas a partir de Inteligencia Artificial Generativa. Referente a los ingredientes más usados, el huevo es el más incluido en las solicitudes y las ensaladas las recetas más creadas con la herramienta.
