McDonald’s estrena concepto 2.0 en Lima: Innovación digital y sostenibilidad, Arcos Dorados, la empresa operadora de McDonald’s en Perú, presenta su primer restaurante 2.0 en Lima, marcando el inicio de una nueva generación de establecimientos. Ubicado en La Molina, este innovador local ofrece una experiencia digital mejorada y se alinea con diversas iniciativas sostenibles.
El restaurante, que abrió sus puertas el 22 de noviembre, incorpora segmentos clave como venta en mostrador, McDelivery, zona de juegos y un AutoMac de doble carril. Este proyecto no solo genera empleo formal, con más de 70 nuevas plazas, sino que también integra más de 15 iniciativas sostenibles, en consonancia con la estrategia «Receta del Futuro».
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Con 700 m2, dos pisos y capacidad para 140 personas, el McDonald’s de La Molina ofrece una «Experiencia del Futuro». Incluye kioscos digitales, entrega a la mesa a través de la aplicación, pantalla de menú digital y pedidos automatizados. El enfoque de McDonald’s en la modernidad se combina con acciones sostenibles, como la recuperación de gases refrigerantes, reutilización del agua y gestión responsable de residuos, entre otras. El restaurante también presenta un mural ecológico que contribuye a la absorción de CO2.
José Carlos Andrade, director general de Arcos Dorados Perú, destaca el compromiso de la compañía con la innovación, la experiencia del cliente y la sostenibilidad en esta apertura. Este proyecto representa un hito significativo para Arcos Dorados y el sector en términos de sostenibilidad, innovación y generación de oportunidades para los jóvenes. Según publicó: Peru-retail
