El café filtro americano y la estrategia 6.25 de Mercadona, una cerveza fabricada exclusivamente con energía renovable de Heineken o un dentífrico con tubo de plástico completamente reciclable de Colgate han sido seleccionadas entre las 20 grandes innovaciones del gran consumo en España.
Son algunas de las conclusiones de la cuarta edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, que elabora el Institut Cerdà.
El informe ha incluido este año como novedad un apartado con las iniciativas más innovadoras desarrolladas por las empresas para gestionar la situación de crisis sanitaria, social y económica derivada del coronavirus.
Se trata de ocho proyectos que demuestran cómo el sector del gran consumo se ha erigido como uno de los sectores con más capacidad de adaptación al cambio, con proyectos para dar una respuesta rápida los ciudadanos.
De esta forma, entre las innovaciones premiadas figura el café de filtro tipo americano de Mercadona, elaborado por el proveedor Coffee Spain en sus instalaciones de Logroño (La Rioja), que ha sido premiado como innovación de producto por ser una forma sencilla y práctica de tomarse un café de ese tipo sin la necesidad de ninguna cafetera.
Conoce más aquí
