Instituciones, empresas, organizaciones profesionales, fondos de inversión y startups analizan y reflexionan en el Smart Agrifood Summit de Málaga sobre los productos y servicios para hacer frente a cuestiones como el aumento de la demanda de alimentos, el cambio climático o la despoblación rural
En sus previsiones, la FAO, organismo dependiente de la ONU, pronostica que la población mundial en 2050 será de 9.100 millones de personas -casi 1.500 millones más que a día de hoy-. Un incremento de habitantes que demandará más alimentos, en un contexto de cambio climático y con un fenómeno palpable en grandes zonas del planeta como es la despoblación rural y, por ende, la concentración en las zonas urbanas. En este contexto, el sector agroalimentario debe afrontar el reto de producir más (el aumento de producción de alimentos para mediados de siglo se pronostica en un 50-60% más que a día de hoy), con mayor calidad como exige la ciudadanía, en una situación donde escasean bienes imprescindibles como el agua o aumenta la desertificación del suelo y en un entorno donde los jóvenes se alejan del campo. Para dar respuesta a estos desafíos, la innovación tecnológica y social se presenta como un pilar esencial.
Ese es el eje sobre el que pivota la celebración en el pabellón dos del Palacio de Ferias y Congresos de Málaga de la cuarta edición del Smart Agrifood Summit, un evento de referencia internacional en el sector que reúne a instituciones públicas, más de 360 empresas de 20 países, 83 startups, además de organizaciones profesionales y fondos de inversión. Un foro, coorganizado por la Fundación Europea para la Innovación INTEC y donde participarán más de 200 expertos en sus diferentes paneles de debate, que se ha inaugurado esta mañana y donde se darán a conocer y se reflexionará sobre los nuevos productos, servicios y proyectos innovadores que contribuirán a la transformación de la agroalimentación.
Conoce más aquí
