Investigación, desarrollo, extensión y vinculación con el medio son ejes fundamentales en la vida actual de la Facultad de Ciencias Agropecuarias.
Hace algunos años, un equipo de especialistas de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA) de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) desarrolló una trilladora de frutos de algarrobo. Esa innovación es una muestra clara del trabajo integrado de los docentes con impacto en el sector, que vino a cubrir una necesidad entre productores de algarroba que debían realizar sus tareas de manera manual.
El desarrollo de la maquinaria comenzó en 1985 como resultado de un proyecto para la maestría del ingeniero agrónomo Jorge Cosiansi, actual vicedecano de la facultad. En 2013, con la colaboración del ingeniero industrial Rodrigo Giacometi y de integrantes de la cátedra de Maquinaria agrícola y del departamento de Ingeniería y mecanización rural, la herramienta fue finalizada y se convirtió en un orgullo de la casa de estudios.
Ese mismo año en que se concretó la trilladora fueron entregadas tres unidades similares a la Estación experimental del Inta en Fernández, Santiago del Estero; al Instituto de Investigación Forestal y Agropecuaria (IIFA), Chaco, y a la Dirección de recursos naturales y gestión, Formosa. En 2016, otra máquina viajó a Hawái adquirida por un productor estadounidense.
Cómo funciona
La trilladora de frutos de algarrobo consta de dos rodillos de trilla y un cajón de limpieza y separación para la obtención de semillas, harina y restos leñosos del fruto.
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