Innovación: Entre un legado y la innovación

Greener

Cuando en los años 90 el Hudson (y la situación económica por entonces imperante) los dejó sin nada, recurrieron al agroturismo como forma de subsistencia Y no les fue mal.

Hasta la pandemia, los turistas representaban el 30% de la facturación anual del campo familiar, hoy a cargo de Antonio Kusanovic, pero lo más importante es que de octubre a marzo eran una bocanada de oxígeno para poder encarar de otra manera la esquila, los arreglos en la infraestructura y otorgando un resguardo que permitía aguantar y vender la lana en un mejor momento.


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Kusanovic es un apellido ilustre e historia viviente de la provincia. Antonio ha recibido un legado, pero también ha tenido que aggiornarse a los tiempos que corren. Seguramente sus abuelos no hayan imaginado alguna vez que su nieto iba a necesitar del turismo tampoco que, como dice Kusanovic, iban a poder vivir en la estancia casi con las mismas condiciones que en la ciudad: calor, conectividad y comodidades.

Un legado que debió aggionarse a los tiempos tecnológicos de la modernidad

En Croacia (en realidad, en la exYugoslavia), sus antepasados cultivaban vid y olivos. Pero después de algunos problemas productivos decidieron venirse para Argentina. No sólo él, hubo varios que hicieron lo mismo y se reconoce a Punta Arenas como epicentro de la colonia yugoslava.

Hoy, Antonio y su mujer María Victoria Imaz se dedican a la producción ganadera, con ovejas Merino y vacas Hereford, además del citado turismo. La estancia está a 50 kilómetros de Gobernador Gregores, sobre el río Chico, de paso y camino a El Calafate. En un tiempo pre pandemia, el 95% de los turistas eran europeos que llegaban en grupos de motoqueros, u observadores de aves que buscaban un vínculo con la naturaleza.

“El turismo nos salvó, por lo menos hasta que la pandemia nos complicó, pero somos como el Border Collie, nos criamos con la oveja, por eso hoy seguimos teniendo 1.800 ovinos y 250 vacas”, contó Kusanovic a Santa Cruz Produce.

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