Este software revolucionó cómo se gestionan negocios de gastronomía. Desde su pasión temprana por la tecnología en el colegio hasta convertirse en un referente en la gestión gastronómica, Luiggui Castagnino ha demostrado una habilidad innata para combinar su amor por la tecnología con las necesidades del mercado.
Después de una experiencia emprendedora en proyectos como Full Mensajes, Luiggui vio la oportunidad de aplicar su conocimiento tecnológico al mundo culinario, creando en 2016 la exitosa plataforma Restaurant.pe.
Este software lo cambió todo
Con un enfoque en la eficiencia operativa, Restaurant.pe ofrece una solución integral para los propietarios de negocios gastronómicos, incluyendo un sistema de Punto de Venta (POS), gestión de inventarios y reportes administrativos. Su éxito inicial en Piura se tradujo en una expansión rápida, con más de 2,600 clientes en varios países de América Latina.
El crecimiento de Restaurant.pe no estuvo exento de desafíos, desde la resistencia inicial de algunos usuarios hasta decisiones cruciales sobre el financiamiento y la expansión. A pesar de las ofertas de compra y la tentación de buscar inversión externa, Luiggui optó por seguir creciendo de manera orgánica, con recursos propios.
Con proyectos adicionales como Delivery Go (B2B) y una plataforma de venta de entradas para restaurantes (B2C), Luiggui tiene una visión clara para el futuro de Restaurant.pe.
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Planea llevar a cabo una ronda de inversión de 5 millones de dólares en menos de dos años para impulsar aún más el crecimiento de la empresa.
Además, está comprometido con la descentralización y la innovación regional. Confirmando planes para la construcción de un centro de innovación en Piura, Luiggui busca desafiar la idea de que la innovación solo puede surgir en la capital, demostrando el potencial de las regiones para generar cambio y progreso.
Fuente: AmericaRetail & Malls
