Una semana gastronómica online por el Bicentenario de Centroamérica

Plato de comida con aguacate, tomate, mango, pepino y remolacha rallada

Para conmemorar el Bicentenario de Independencia de Centroamérica, Bac Credomatic, realizará del 6 al 10 de septiembre una actividad culinaria a través de sus redes sociales llamada Sabores Hermanos.

Durante estos 5 días, a las 19:00 horas, un chef reconocido de cada unos de los países de Centroamérica (Guatemala, Costas Rica, Nicaragua, El Salvador y Honduras) preparará un platillo nacional.


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Las personas que se deseen aprender estas delicias culinarias podrán hacerlo por medio de las redes sociales de Facebook y YouTube de la entidad bancaria.

“La gastronomía centroamericana se distingue por una rica fusión entre la cocina indígena, africana y española. A pesar de nuestras diferencias geográficas y culturales, los sabores nos unen y eso es lo que deseamos destacar con el Bicentenario, todo aquello que nos hace hermanos, que nos permite sentirnos orgullosos de la tierra en donde vivimos”, comentó Cristina Pezzarossi, de BAC Credomatic Guatemala.

Pezzarossi también hizo una invitación a todos los guatemaltecos a que preparen junto a los mejores chefs centroamerianos un platillo diferente todas las noches.

“Disfrutemos juntos de esta experiencia culinaria que pone en alto la gastronomía de nuestra región”, finalizo la representante de BAC Credomatic Guatemala.

Chefs invitados de Bac Credomic

Honduras

Lunes 6 de septiembre

Chef Carlos Espinal

Platillo: Sopa de Caracol

 

Costa Rica

Martes 7 de septiembre

Chef José González

Platillo: Rice and Beans con pollo

 

Nicaragua

Miércoles 8 de septiembre

Chef María Esther López

Platillo: Indio Viejo

 

Guatemala

Jueves 9 de septiembre

Chef Mirciny Moliviatis

Platillo: Kaq’ik

 

El Salvador

Viernes 10 de septiembre

Chef Juan Salomón Miguel

Platillo: cangrejos en alguashte

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