Fruta congelada: Precio de venta sigue al alza

Arandanos

Entre agosto de 2019 y diciembre de 2020 se evidenció una tendencia al alza en el precio promedio de las exportaciones centroamericanas de fruta congelada, pues se incrementó de $1,04 a $1,45 por kilo.

Cifras del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: Clic para interactuar con la gráfica

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Exportaciones por país 
Durante 2020 Costa Rica se mantuvo como el principal exportador de frutas congeladas en la región, con $167 millones. Le sigue Guatemala, con $43 millones y El Salvador, con $9 millones. Panamá, Nicaragua y Honduras no registraron exportaciones significativas.

En 2020 Guatemala, El Salvador y Costa Rica aumentaron sus ventas en términos interanuales en 164%, 27% y 10%, respectivamente.

Exportaciones, con leve alza 
Entre 2019 y 2020 el valor exportado de frutas congeladas creció en 29%, desde $96 millones a $124 millones. En el caso del volumen vendido se reporta que para los períodos en cuestión aumentó de 82.173 toneladas en 2019 a 89.850 toneladas en 2020, lo que equivale a una variación de 9%.

Destino de las exportaciones 
De enero a junio de 2020, el 63% del valor exportado desde Centroamérica tuvo como destino EE.UU., 7% Canadá, 5% Bélgica, 4% de Reino Unido, 4% Alemania y 3% Chile.

EE.UU. es el mercado destino de las ventas centroamericanas que más ha crecido para el período de análisis de los últimos años, al pasar de 55% del total en 2012, a 65% en 2020.

Precios de las exportaciones 
En los últimos años el precio promedio de las ventas centroamericanas ha venido registrando una tendencia al alza, pues entre agosto de 2019 y junio de 2020 ascendió desde $1,04 a $1,45 por kilo, lo que equivale a un incremento de 39%.


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