Influencers se unen al auge del mercado de hamburguesas en Colombia, la hamburguesa, un plato cuyo origen se remonta al siglo XIX o principios del XX, ha cobrado gran popularidad en la sociedad moderna, impulsada por nuestro estilo de vida acelerado.
Los colombianos están consumiendo un 42,4% más de este clásico de la comida rápida. Ante este auge, empresarios, celebridades e influencers han decidido adentrarse en este mercado en crecimiento.
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Según los datos proporcionados por Euromonitor, el sector de las hamburguesas en Colombia generó ingresos por valor de $2,8 billones el año pasado, un aumento significativo en comparación con los $2,02 billones registrados en 2020. En consecuencia, se han sumado nuevos participantes al mercado, incluyendo celebridades como Maluma, creadores de contenido como Luisito Comunica y el famoso estadounidense Mr.Beast, quienes han incursionado en la venta de hamburguesas en el país.
Mr.Beast, conocido Youtuber y creador de contenido estadounidense, cuenta con 204 millones de seguidores en la plataforma de vídeos de Google y aproximadamente 35.611 millones de vistas. Bajo su nombre real, Jimmy Donaldson, decidió adentrarse en la gastronomía colombiana ofreciendo hamburguesas que se pueden pedir a domicilio desde su punto de venta en Barrios Unidos. Su hamburguesa clásica está disponible por $19.900.
Juan Luis Londoño Arias, más conocido como Maluma, ha lanzado su propia marca de hamburguesas llamada Dembow, que opera en Colombia, México, Brasil y Perú. Además de sus dos Premios Grammy, Maluma cuenta con 29 puntos de venta en ciudades como Cali, Medellín, Bogotá y Chía, donde su hamburguesa más económica tiene un precio de $14.900.
Foodology, una empresa colombiana dedicada al sector gastronómico, ha sido la encargada de llevar las hamburguesas de Mr.Beast a países como México, Perú y ahora Colombia. También están a cargo de la expansión de Dembow by Maluma.
Luisito Comunica, un blogger mexicano, lanzó en 2021 su propia cadena de hamburguesas llamada Fasfú. Estas hamburguesas se venden en Perú, México y Colombia, y actualmente se pueden disfrutar en tres puntos de venta en Colombia. Según publica la República
