Hipermar Fish y Coctel del Mar abren sus puertas en el sur de Bogotá, la afamada cadena de restaurantes y supermercados especializados en pescados y mariscos da la bienvenida a una nueva sede en el centro comercial Paseo Villa del Río, ubicado en la Autopista Sur de Bogotá.
Con 30 años de trayectoria desde la apertura de su primer restaurante en la calle 184, Coctel del Mar ha consolidado su propuesta gastronómica y de comercialización de pescados y mariscos como una de las más destacadas en Bogotá, con cinco ubicaciones en la capital y una en Cajicá.
Como parte de su plan de expansión, anuncian la inauguración de un nuevo establecimiento en el centro comercial Paseo Villa del Río, al sur de la ciudad.
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Este local de 600 metros cuadrados, que albergará tanto el restaurante Coctel del Mar como el supermercado Hipermar Fish, abrirá sus puertas el 30 de enero. «Era fundamental para nosotros llegar al sur de Bogotá, una zona con una gran afluencia de clientes a la que deseábamos acercarnos.
Elegimos Paseo Villa del Río por su ubicación estratégica, que abarca una zona de influencia de aproximadamente 2.5 millones de personas, incluyendo las principales localidades del sur de la ciudad», afirma Javier Cardozo, gerente general de Hipermar Fish.
Los residentes de esta zona de Bogotá tendrán la oportunidad de disfrutar de los platos insignia que han convertido a Coctel del Mar en un referente de la gastronomía capitalina, como la cazuela de mariscos, la paella, y una variedad de platos tradicionales colombianos, peruanos y orientales, entre otros. Además, tendrán acceso a los mejores pescados y mariscos para preparar en casa, así como a una cuidadosa selección de ingredientes provenientes de distintas partes del mundo, disponibles de manera exclusiva en el establecimiento.
«Apoyamos la pesca artesanal colombiana, importamos productos directamente de puertos alrededor del mundo sin intermediarios y contamos con nuestra propia planta de producción, lo que nos permite garantizar la mejor calidad y los mejores precios», añade Cardozo.
Actualmente, Coctel del Mar e Hipermar Fish cuentan con cerca de 700 empleados entre la planta de producción y los 5 puntos de venta en Bogotá, además de uno en Cajicá. La nueva sucursal en Paseo Villa del Río generará inicialmente 30 nuevos empleos.
«Hace algunos años, la idea de contar con un hipermercado de pescados y mariscos dentro de un centro comercial parecía impensable, pero Hipermar Fish, con su propuesta innovadora, su calidad excepcional y sus precios competitivos, ha logrado romper paradigmas. Estamos encantados de que hayan elegido a Paseo Villa del Río para continuar su expansión en el sur de Bogotá», concluye Guillermo Gómez, gerente general del centro comercial.
