El impacto de Alpina en América Latina a lo largo de sus 78 años de historia, desde su fundación en 1945 en Colombia como una empresa dedicada a la venta de quesos, Alpina ha trascendido fronteras y se ha consolidado como una gigante de alimentos en América Latina.
A través de un proceso evolutivo marcado por innovación y expansión, esta productora de alimentos a base de lácteos ha dejado una huella duradera en la región, siendo reconocida como «la marca del año» y manteniéndose en constante transformación.
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Los inicios modestos de Alpina en la venta de quesos en Colombia no presagiaban su futuro impacto. No obstante, en la década de los años ’90, la compañía revolucionó el mercado con el lanzamiento de Bon Yurt, una bebida de yogurt con topping de cereal, que en su momento fue una innovación disruptiva.
Este producto se ha convertido en un emblema para los colombianos y ha sido parte integral de la evolución de la empresa.
A medida que los años avanzaban, Alpina fue labrando su camino hacia el reconocimiento nacional e internacional. En 2007, dio un paso importante al iniciar su operación internacional, expandiendo su presencia a 21 países.
Aunque su enfoque se centra en Centroamérica, El Caribe y Estados Unidos, actualmente exporta a 15 países en total, consolidando su posición como una de las principales productoras de alimentos lácteos en la región.
Alpina no solo ha diversificado su portafolio de marcas, que incluye nombres como Yogo Yogo, Finesse, Alpinito y el icónico Bon Yurt, sino que también ha realizado diversas adquisiciones estratégicas para fortalecer su presencia en el mercado. A lo largo de la década de los 2000, la empresa colombiana adquirió varias compañías, como Los Alpes, Alpical, Copacking Colombiana, Copacol y Pasiflora Colombiana.
En un contexto en el que la sostenibilidad y la innovación son cruciales, Alpina ha mostrado un compromiso firme. La empresa planea invertir cerca de 130.000 millones de pesos (US$ 32 millones) este año, destinados a nuevas unidades de negocio, investigación científica, desarrollo de categorías, adquisición de tecnología y nuevos productos.
Su enfoque en la innovación se refleja en el lanzamiento de más de 25 nuevos productos, buscando que más del 13% de sus ventas provenga de productos innovadores.
En el ámbito de la sostenibilidad, Alpina ha tomado medidas concretas para reducir su impacto ambiental. La empresa se enfoca en tres áreas de mejora en cuanto a empaques: la búsqueda de materias primas amigables con el medio ambiente, el desarrollo de empaques funcionales que se adapten a los estilos de vida modernos y la implementación de tecnologías de empaques y diseños industriales.
Un logro significativo en esta área fue la reincorporación del 75% de material reciclado en los empaques del cereal Bon Yurt en 2022, lo que equivale a cerca de 570 toneladas de material. Alpina también ha priorizado la formación de equipos multidisciplinarios para impulsar la innovación en distintas áreas de la empresa, contando con la participación de más de 300 personas.
El éxito financiero de Alpina es evidente en sus cifras. A diciembre de 2022, la compañía experimentó un crecimiento sólido en sus ingresos y utilidades, superando los US$ 500 millones y US$ 45 millones respectivamente. Estas cifras le permitieron escalar en el ranking de las empresas colombianas con mayores ventas, pasando del noveno al quinto puesto, impulsado por la recuperación del consumo en el país.
Aunque la empresa exporta a varios mercados, su enfoque estratégico sigue siendo Colombia, que representa el 92% de las ventas en volumen y el 95% de las ventas en valor. A pesar de los desafíos, como la alta inflación y cambios en las preferencias del consumidor, Alpina ha mantenido sus márgenes de operación gracias a la presencialidad de sus marcas core.
En conclusión, Alpina ha forjado una trayectoria sobresaliente en América Latina durante sus 78 años de historia. Su capacidad para innovar, adaptarse a las demandas cambiantes de los consumidores y su compromiso con la sostenibilidad y la calidad la han convertido en una marca icónica y líder en la industria de alimentos a base de lácteos en la región. Según publica DFSud
