Conoce nuevo formato Drive-thru de McDonald’s, está probando en Fort Worth, en el Estado de Texas (EEUU), una cafetería con especial foco en el drive-thru. Según publica Mall & Retail
Vea: https://www.america-retail.com/colombia/experiencia-de-t…-fisica-a-online/
Una de las novedades es que quienes ordenen a través de la app recibirán los productos a través de una cinta transportadora de alimentos y bebidas. El proyecto también incluye espacios designados para los conductores de aplicaciones y una sala de entrega para la recogida de pedidos.
1. Una nueva forma de hacer pedidos: Order Ahead Lane
Order Ahead Lane es un carril independiente para autoservicio donde los clientes reciben sus pedidos a través de una cinta transportadora de alimentos y bebidas. Es una opción para los clientes que deseen ordenar a través de la app de McDonald’s antes de llegar al local, escapando de la tradicional cola del drive-thru y recibiendo la comida de forma rápida y cómoda.
2. Está diseñado para clientes en movimiento
El restaurante es considerablemente más pequeño que una ubicación tradicional de McDonald´s en EE. UU. Esto se debe a que las características, tanto por dentro como
por fuera, están orientadas a los comensales que planean cenar en casa o mientras viajan.
Dentro del restaurante hay una sala de recogida para que los motoboys puedan
recoger los pedidos de forma rápida y cómoda. También hay quioscos donde los clientes pueden hacer sus pedidos para llevar y una estantería de recogida de paquetes. Fuera del restaurante, hay varias plazas de aparcamiento dedicadas a la recogida de pedidos en la
acera , así como plazas de aparcamiento reservadas para mensajeros.
3. La tecnología contribuye a una mejor experiencia del personal y del cliente.
Order Ahead Lane utiliza tecnología que permite al personal del restaurante comenzar a preparar los pedidos de los clientes cuando están cerca del restaurante.
“La tecnología de este restaurante no solo nos permite servir a nuestros clientes de formas nuevas e innovadoras, sino que también le brinda al personal del restaurante la capacidad de concentrarse más en la velocidad y precisión de los pedidos, lo que hace que la experiencia sea más placentera para todos”, explica. Keith Vanecek, el franquiciado que opera el restaurante de prueba.
Este concepto único de restaurante solo se puede encontrar en un lugar fuera de Fort Worth, Texas. Esperamos probar nuevas ideas e innovaciones que puedan beneficiar a los equipos de restaurantes y clientes de todo el mundo.
5. Probar este nuevo concepto de restaurante es parte de la estrategia de crecimiento de la cadena
Compartimos nuestros planes para este concepto por primera vez en nuestro Investor Update 2020. Siempre estamos innovando para mejorar la experiencia del cliente, sin importar cómo quiera ordenar o recibir su comida.
“Estoy inmensamente orgulloso de tener este nuevo concepto de restaurante sirviendo a nuestros clientes en el Metroplex de Dallas-Fort Worth”, dice Keith Vanecek.
Fuente: Mercado & Consumo.
