Comercio de uvas se triplica en fin de año, siendo Colombia un país productor del agro, por variedades y temas climáticos no se cuenta con algunos productos apetecidos por el mercado.
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Mateo Villamil Mejía, country manager de Vida Produce Company (VPC), habló con Portafolio sobre el negocio de la importación de frutas, que hoy cuenta con un 20% de la participación en el mercado. Con 30 años de operación también le apuestan a la producción local de vegetales.
Actualmente tenemos dos líneas de negocio directas que son importaciones y comercialización de frutas. Traemos manzanas, peras, uvas, kiwi, nectarinas y ajo. La otra línea de negocio, es producción local de vegetales que también comercializamos en grandes superficies. Contamos con un 20% de la participación en mercado de las frutas importadas.
¿A qué retos se han enfrentado?
Las frutas que nosotros importamos son complementarias a lo que se produce nacionalmente. Las manzanas, peras, uvas, kiwis son frutas que no son del trópico como lo que se produce local. Es un portafolio más complementario que competitivo.
¿Cuál es la fruta qué más se importa a Colombia?
Lo que más se mueve es la manzana gala. Representa un 25% del total de las importaciones. Sigue la manzana verde, con un 15% a 20% de las importaciones. Adicionalmente la pera y la uva son las que más se mueven en volumen.
¿Cómo la producción de vegetales?
Sembramos espinaca, lechugas, zanahoria y tomate cherry.
Esos vegetales los llevamos a nuestra planta de producción y los distribuimos en las grandes superficies. Estamos hablando de más o menos 300 kilos cada semana.
¿Cómo les ha afectado el clima?
El invierno ha sido cruel con el tema de los vegetales, muchos de ellos se siembran a piso, el agua los acaba, los pudre, hace que cuando se cosechen duren mucho menos.
¿Las importaciones las hacen vía marítima o aérea?
Hacemos las dos. El 95% de las importaciones se hacen por vía marítima por un tema de eficiencia de costo. Muy poco se trae vía aérea, pero se trae, por ejemplo, pueden llegar cerezas al principio de la temporada. Nosotros en una semana podemos estar trayendo entre 30 a 40 contenedores de fruta.
Los orígenes de los cuales se trae a Colombia fruta son Chile, Perú, Estados Unidos, Europa y Argentina. Estos países representan el 98% de los orígenes, siendo Chile un 60% a 65% del total.
¿Han hecho inversiones económicas?
Vamos a invertir en una sede nueva unos US$300.000 dólares. Tenemos dos centros de distribución en Buenaventura y Barranquilla, donde tenemos una inversión de más de US$3 millones. La otras sedes son en Barranquilla, Bucaramanga, Bogotá, Medellín, Cali y Pereira.
¿Y qué expectativas tienen de cierre?
Para fin de año, el mercado de las frutas se mueve bien jalonado por el tema de las uvas, que por lo general son peruanas, el mercado se triplica en uvas, solamente por la temporada de cierre de año.
