Alianza innovadora impulsa la cerveza artesanal en Colombia, según los datos de Euromonitor, en Colombia, las ventas de cervezas artesanales han experimentado un notable aumento del 51%. Este crecimiento se atribuye al interés creciente de los consumidores por experimentar con ingredientes y sabores novedosos ofrecidos por estas cervezas.
Reconocidos bares, conscientes de esta tendencia, están estableciendo alianzas para elevar la calidad e innovación de las cervezas, proporcionando a los consumidores experiencias únicas. Un ejemplo destacado es la colaboración entre Beer Pub y 3 Cordilleras, una asociación que ha revolucionado el panorama cervecero del país durante la última década.
3 Cordilleras, fundada en 2007, es una marca colombiana pionera en la producción de cervezas artesanales de alta calidad. Por otro lado, Beer Pub, una cadena de bares 100% colombiana fundada en 2009, se ha consolidado como uno de los establecimientos más reconocidos del país.
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La unión estratégica entre estas dos potencias cerveceras ha generado beneficios significativos para ambas empresas, permitiéndoles ofrecer cervezas artesanales de mayor calidad sin comprometer la integridad de las recetas originales.
Esta colaboración ha enriquecido la experiencia de los más de 26,000 clientes mensuales de Beer Pub, proporcionándoles un proveedor confiable y comprometido con la excelencia. Esto ha mejorado las estrategias de servicio y mercadeo, resultando en un notable aumento en las ventas de Beer Pub en sus territorios ubicados en Bogotá y Villavicencio.
La cerveza artesanal de Beer Pub se distingue por su meticulosa atención a los detalles y su compromiso con la calidad
Sus cervezas, elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados como maltas, lúpulos y levaduras, ofrecen sabores ricos y complejos. La variedad de estilos, desde amargas e intensas hasta refrescantes, garantiza opciones para todos los gustos.
Arturo Barrios, Gerente General de Beer Pub, destaca las proyecciones optimistas para el crecimiento de la cerveza artesanal en Colombia. La expectativa es triplicar su participación en el mercado actual del 0.46% en los próximos 3 años, alcanzando más del 5% del mercado total de cerveza.
Para contribuir a este crecimiento e innovación, Beer Pub ha desarrollado una nueva línea de cervezas blend, en colaboración con los maestros cerveceros de 3 Cordilleras. Estas cervezas, resultado de la mezcla correcta de las cervezas base, ofrecen seis innovadores productos exclusivos de Beer Pub.
La alianza entre Beer Pub y 3 Cordilleras ha beneficiado a ambas marcas, generando mayor calidad y respetando las recetas originales de la cerveza artesanal. Esta colaboración ha contribuido al crecimiento constante de 3 Cordilleras, aumentando su popularidad y competitividad en el mercado de la cerveza artesanal. Beer Pub, por su parte, ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años, con un aumento de casi el 40% en las ventas durante 2021 y 2022 en comparación con 2019, antes de la pandemia.
Datos de las Cervezas Artesanales:
Las cervezas artesanales se pueden clasificar según su estilo, región o marca, ofreciendo a los amantes de la cerveza una amplia variedad de sabores y estilos dentro de la categoría artesanal. A diferencia de las cervezas tradicionales, las artesanales se destacan por su producción en pequeña escala, calidad, experimentación y diversidad en estilos, aromas y sabores únicos. La creatividad e innovación son distintivas en las artesanales, mientras que las tradicionales tienden a ser cautelosas en la experimentación.
